"Скрытая пандемия": врачи обнаружили, что здоровью и жизням населения Латвии грозит большая опасность

Согласно данным Eurostat за 2024 год, у шести из десяти жителей Латвии наблюдается избыточный вес или ожирение; для сравнения, средний показатель по Европейскому Союзу составляет 50,6% (в Латвии — 59%). Имеется тенденция роста ожирения среди детей и молодежи, что создает все большую нагрузку на систему здравоохранения, а в долгосрочной перспективе снижает качество жизни населения и производительность труда.

Одной из главных причин ожирения является чрезмерное потребление сахара в повседневной жизни, что также приводит к проблемам с полостью рта, к психическим расстройствам, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и раку. 

Международные данные показывают, что жители Латвии ежедневно с пищей потребляют в среднем 80 граммов сахара — это втрое превышает рекомендованную суточную норму в 25–30 граммов. Последствия этого серьезны: по данным Минздрава, в 2023 году почти половина смертей в Латвии (43%) была связана с нездоровым образом жизни — неправильным питанием, курением, алкоголем и малоподвижностью. Причем почти четверть всех смертей (24%) напрямую связана с вредными пищевыми привычками, что превышает риски, связанные с табаком, алкоголем и низкой физической активностью.

«Ситуация настолько серьезная, что мы можем говорить о скрытой сахарной пандемии, потому что потребитель часто вводится в заблуждение или просто не заинтересован в том, чтобы вникать в состав продукта. Производители часто используют слоганы вроде "без добавления сахара", "подходит с 6 месяцев", "не содержит консервантов", "содержит органические ингредиенты", "обогащен витаминами и минералами", — и в итоге каждый заботливый родитель, желая лучшего для своего ребенка, отдает предпочтение именно таким продуктам. Поэтому цена — это один из рычагов, с помощью которого можно снизить потребление вредных продуктов, помогая людям делать более здоровый выбор», - говорит ведущий исследователь РСУ и стоматолог д-р Илзе Малдупа.

Исследователи полагают, что для эффективного решения проблемы чрезмерного потребления сахара необходима всесторонняя и устойчивая политика налогообложения сахара, которая в совокупности с другими мерами формировала бы в обществе привычки питания, способствующие отказу от сахаросодержащих продуктов и выбору более полезной пищи. Это не только спасло бы жизни, но и сократило бы расходы на здравоохранение, а также продлило бы годы качественной жизни, которые сейчас в Латвии находятся на одном из самых низких уровней в Европе.

Ранее Otkrito.lv писал о том, что подделка продуктов питания и алкоголя становится масштабной проблемой, угрожающей экономике ЕС и здоровью людей. Организованная преступность зарабатывает миллионы, а подделки содержат опасные вещества.