Кому действительно нужны мультивитамины и как долго их можно принимать?
Выбор мультивитаминов настолько широк, что может сбить с толку — нужны ли они и какие нужны, как долго употреблять? Не каждому надо ломать над этим голову, однако есть группы жителей, которым соответствующий комплекс мультивитаминов для здоровья особенно полезен. Мозаику предложений мультивитаминов подробнее характеризует фармацевт Вадим Брижань.
Мультивитамины начали свой путь к пользователям в сороковые годы прошлого века, во время Второй мировой войны. «Они приходили с Запада и вначале составлялись как источник дополнительных питательных веществ для солдат, которые не имели возможности получать полноценное питание, но которым нужны были выносливость, сила и энергия, которые давал организму прием жизненно важных витаминов и минеральных веществ», — рассказывает фармацевт Mēness aptieka Вадим Брижань.
Позже выяснилось, что такой уникальный продукт полезен не только для солдат, но и для большей части общества. Правда, поначалу в лучшей ситуации были те, кто был достаточно состоятельным, чтобы приобрести эти продукты.
Исследования продолжаются
В наши дни мультивитаминным комплексом считается препарат, содержащий три и более питательных веществ.
Фармацевт подчеркивает, что в настоящее время исследования об эффективности мультивитаминных комплексов и пищевых добавок по-прежнему находятся в процессе. «Это долгосрочные клинические исследования, которые могут дать результаты только через годы. Нужно понять, могут ли они человеку, который двадцать лет употребляет мультивитамины, действительно продлить жизнь. Надо признать, что нередко исследования не дают того результата, который мы ожидаем, — мы думаем, что, если мы употребляем достаточно витаминов и минеральных веществ, эффект должен быть только положительным, однако в числах исследований он пока так однозначно не отражается. И еще один нюанс: в таких исследованиях обычно участвуют в основном сравнительно хорошо обеспеченные люди, которых принимают пищу несколько раз в день и которые нередко следят и за рекомендациями Всемирной организации здравоохранения о сбалансированном питании. Поэтому даже невозможно отделить, что именно дает положительный эффект — полноценное питание, употребление пищевых добавок или то и другое вместе. В свою очередь, те, у кого недостаточное, несбалансированное или неправильное питание, или мальнутриция, из-за которого организм естественным образом не принимает необходимые ему витамины и минеральные вещества, часто недостаточно состоятельны, чтобы позволить себе эту проблему устранить, приобретая и употребляя пищевые добавки».
Кому действительно нужны мультивитамины?
Фармацевт выделяет несколько групп, которым было бы целесообразно выбрать соответствующие мультивитаминные комплексы: «Это определенно беременные, дети и люди после пятидесяти лет. Остальным мультивитамины надо употреблять в том случае, если есть конкретный дефицит витаминов или минеральных веществ в организме, об их употреблении рекомендуется думать также, если самим ясно, что питание не сбалансировано, а также в том случае, если день проводится в такой спешке, что вместо нескольких нормальных приемов пищи получается только один».
Мультивитамины для беременных
Это одна из главных групп, для которых употребление мультивитаминов является обоснованным и действительно желательным. «Часто женщины начинают употреблять витамины еще до зачатия ребенка, и это правильно. Начиная со второго месяца беременности принимать мультивитамины, предназначенные для беременных, надо всем. Особенно полезные минеральные вещества в этих комплексах — фолиевая кислота, йод, железо, витамин D, магний», — поясняет фармацевт и добавляет, что обычно в мультивитамины не включают рыбий жир, поэтому его следует употреблять отдельно, так как рыбий жир тоже важен для развития плода.
Мультивитамины для детей
Организм ребенка быстро растет, и его нужно надлежащим образом обеспечивать минеральными веществами и витаминами. «Важно обратить внимание на уровень витамина D в мультивитаминах, потому что именно он является одним из самых важных витаминов, когда организм растет и развивается, к тому же он необходим и для кардиоваскулярной системы, и для иммунной системы, и для костей и хрящей. Необходимо также убедиться в наличии в составе мультивитаминного комплекса фолиевой кислоты, или витамина B12. Также организму ребенка необходим кальций, чтобы полноценно развивать опорный аппарат (кости, суставы) и зубы. Позже, в подростковом возрасте, речь идет уже не о мультивитаминах, а о конкретном питательном веществе, недостаток которого в организме надо компенсировать соответствующей пищевой добавкой».
Мультивитамины для женщин и мужчин
Фармацевт отмечает, что, если во взрослом возрасте человек принимает полноценную, сбалансированную пищу, в организме не должно быть дефицита какого-либо витамина или минерального вещества и, следовательно, нет серьезной причины принимать их дополнительно. Однако есть отдельные минеральные вещества, которые особо важны для мужчин, и такие, которые важны именно для организма женщины.
Женщинам
Женщинам нужен кальций, он способствует формированию крови и костных тканей, участвует в реакциях свертывания крови и влияет на способность мышц сокращаться. Одним из наиболее важных минеральных веществ для женщин является также железо, потому что оно помогает обеспечивать циркуляцию кислорода в организме, что, в свою очередь, важно для функционирования тканей, органов и мышц тела. Сильным антиоксидантом и веществом, препятствующим старению организма, является витамин Е. Он помогает сохранять здоровье волос, ногтей и кожи.
Еще одно жизненно важное для женщин минеральное вещество — магний. Без магния невозможны биохимические реакции, которые превращают пищу в энергию (нет энергии — нет жизни). Магний также отвечает за правильные контракции и расслабление мускулатуры.
Мужчинам
Женское тело защищают эстрогены — естественные регуляторы уровня холестерина, однако в мужском организме эти гормоны производятся в небольшом количестве, поэтому болезни сердечно-сосудистой системы являются одной из причин ранней смерти, что особенно часто встречается среди мужчин. Фармацевт объясняет: «Для функционирования организма мужчины важны все витамины и минеральные вещества, и каждое из них имеет разное значение в процессах обмена веществ. Например, низкий показатель витамина D в организме мужчины тесно связан с пониженным уровнем тестостерона в крови, в свою очередь, низкий уровень тестостерона может вызвать различные нарушения здоровья, например апноэ сна, низкий метаболизм, слабое либидо, усталость. Поэтому поддержание оптимального уровня витамина D в организме так важно для здоровья мужчин. Для репродуктивного здоровья нужны цинк и селен. Цинк способствует нормальной фертильности и репродукции, а также помогает поддерживать нормальный уровень тестостерона в крови, в свою очередь, селен способствует нормальному сперматогенезу, а витамин Е необходим для выработки половых гормонов. Длительно низкий уровень этого витамина в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также надо помнить, что организм мужчины больше потребляет магний».
Мультивитамины 50+
Вадим Брижань подчеркивает, что по сравнению с молодостью после 50 лет ситуация существенно меняется: «Независимо от пола со старением может начаться такая проблема, как мальабсорбция. Организму становится затруднительно принимать необходимое количество витаминов и минеральных веществ с пищей как из-за слабой деятельности поджелудочной железы, так и из-за проблем выделения желудочной кислоты. Некоторые минеральные вещества и витамины в организме могут усваиваться только в том случае, если кислотная среда в желудке достаточна. Но часто в этом возрасте люди уже ежедневно употребляют медикаменты, которые кислую среду нейтрализуют. В организме может начаться нехватка минеральных веществ и витаминов, например фолатов, отвечающих за количество гемоглобина в крови. Он транспортирует кислород, поставляя его всем органам. Также организму необходимо железо, кальций, магний.
При употреблении определенных лекарств могут уменьшиться способности к усвоению различных минеральных веществ и витаминов. Моя рекомендация: если вы употребляете какой-нибудь рецептурный медикамент, обязательно консультируйтесь с фармацевтом, какое минеральное вещество необходимо принимать дополнительно».
Для сердца и кровеносных сосудов
В исследованиях наблюдалась эффективность жирных кислот омега-3, которые снижают риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому в возрасте после пятидесяти лет рекомендуется выбирать комплекс пищевых добавок или мультивитаминов, содержащий эти ценные полиненасыщенные жирные кислоты.
Для здоровья глаз
С годами ухудшается зрение, могут возникать различные нарушения зрения. Для здоровья глаз полезны пищевые добавки, содержащие лютеин, витамины А, Е и цинк.
Для хрящей, суставов
Если по какой-либо причине в повседневной жизни минеральные вещества и витамины нет возможности принимать в достаточном количестве, рекомендуется использовать комплекс, содержащий коллаген, глюкозамин, гиалуроновую кислоту, витамин С, кальций, магний.
Независимо от возраста, если была травма — перелом, растяжение, разрыв, — для лучшего заживления также будут полезны дополнительный коллаген, глюкозамин и витамины группы В.
Как долго можно принимать мультивитамины?
«Обычно рекомендуемый курс мультивитаминов — три месяца. Затем надо еще раз проверить концентрацию важнейших витаминов и минеральных веществ в организме. Если результаты показывают здоровый диапазон — идеально, дело сделано! Однако если они все еще не совсем совершенны, возможно, потребуется изменить дозы или способ принятия витаминов и минеральных веществ», — говорит фармацевт и добавляет, что определенно стоит обдумать употребление витамина D на протяжении всего года. Чтобы взрослый человек достиг оптимального уровня витамина D, в день нужно принимать 4000 МЕ (международных единиц). Когда оптимальный уровень достигнут, можно перейти на поддерживающую дозу, принимая до 2000 МЕ в день.
Вадим Брижань подчеркивает, что мультивитаминные комплексы являются хорошим продуктом в том случае, если их употребляют целенаправленно и обоснованно. То есть, например, и в возрасте 30 лет, если ритм дня такой, что все необходимое для организма нельзя принять с пищей. В таком случае недостаток питательных веществ можно компенсировать подходящим комплексом витаминов и минеральных веществ. «Я уверен, что нужно развивать персонализированную медицину, изучая потребности конкретного организма и давая ему именно необходимое. Прежде чем приступить к употреблению какого-либо препарата, я предлагаю сделать анализы, убедиться, чего в организме не хватает, понять, что доставляет дискомфорт, какие симптомы вызывают жалобы. Если жалоб нет и картина крови отличная, то сейчас дополнительное средство не требуется. Следите за здоровьем, поддерживайте контакт с семейным врачом и своим фармацевтом и оказывайте поддержку организму, когда это действительно важно!» — говорит Вадим Брижань.