Названы продукты, способствующие улучшению настроения
Некоторые продукты способны улучшить наше настроение, благодаря своему питательному составу. Об этом пишет Vogue Italia.
Продукты-антидепрессанты следует употреблять не только в случае плохого настроения или меланхолии, но и регулярно включать в свой рацион для того, чтобы оптимизм и хорошее расположение духа были постоянно.
"Определенные продукты могут улучшить наше настроение благодаря своему питательному составу и влиянию на химию мозга. Эти продукты содержат определенные питательные вещества, которые способствуют выработке нейротрансмиттеров, таких, как серотонин и дофамин, а они, в свою очередь, играют жизненно важную роль в регулировании настроения и эмоций. Кроме того, они содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые помогают защитить мозг от окислительного стресса и воспаления - факторов негативно влияющих на настроение", - объясняет знаменитый диетолог Розмари Фергюсон.
Среди этих продуктов
Жирная рыба. Лосось, скумбрия и сардины, богатые жирными кислотами Омега-3. Они помогают улучшить когнитивные функции, такие как память и концентрация.
Куркума. Эта приправа обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Листья шпината, капусты, мангольда богаты питательными веществами, такими как фолиевая кислота, витамины и минералы.
Ягоды. Черника, малина, клубника и ежевика, богатые антиоксидантами и полифенолами, органическими веществами, которые обладают способностью уменьшать окислительный стресс и воспаление мозга
Черный шоколад с высоким содержанием какао содержит флавоноиды, антиоксидантные вещества, которые улучшают настроение и когнитивные функции, стимулирует выработку эндорфинов и содержит небольшое количество кофеина и теобромина, которые дают энергию.
Орехи и семечки. Грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью и бразильские орехи, а также семена, в том числе подсолнечника, тыквы, льна и чиа, являются отличными источниками питательных веществ, таких как магний, цинк, витамины и омега-3 жирные кислоты.
Фасоль и чечевица, богатые витаминами группы В, фактически повышают уровень дофамина, серотонина, норадреналина и гамма-аминомасляной кислоты, и настроение улучшается.
Грибы входят в число редких продуктов, содержащих витамин D, который часто в дефиците у тех, кто страдает депрессией. Кроме того, грибы богаты витаминами группы В, антиоксидантами и клетчаткой — всеми питательными веществами, которые способны улучшить настроение.
Как сообщал Rus.jauns.lv, укреплять психическое здоровье важно, утверждают ирландские ученые. Они обнаружили, что месячная "психобиотическая" диета, включающая ферментированные продукты и предназначенная для активизации кишечных бактерий человека, снизила уровень стресса на 32%
