Хотите удивить гостей вкусными новогодними коктейлями? Используйте эти два рецепта!
Хотите удивить гостей вкусными напитками или вместо привычного торта предложить взрослым именинникам по-настоящему пьянящий десерт? Используйте идеи двух коктейлей, которые подойдут как для празднования Рождества, так и для новогодней ночи!
Кофейно-гранатовый рождественский пунш
Ингредиенты
- 800 мл гранатового нектара
- 250 мл крепкого кофе
- палочка корицы, несколько семян аниса
- 200–300 мл водки
- 50 мл сиропа гренадина
- 1 бутылка сухого просекко (или любого другого любимого игристого вина)
- лед
- листики мяты
- шоколад
Приготовление
Украсьте края бокалов шоколадом и поставьте в холодильник на 10 минут. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, немного остудите, и при помощи ложки или кондитерского мешка аккуратно полейте шоколадом края бокала так, чтобы он начал стекать (стаканы необходимо заранее поставить в холодильник, чтобы шоколад в процессе украшения быстрее застывал).
Добавьте в горячий кофе корицу и семена аниса, нагревайте в кастрюльке на небольшом огне 3 минуты, затем вытащите специи и немного охладите.
В большом графине смешайте гранатовый нектар, кофе, водку и сироп гренадина.
Положите в стаканы лед, налейте полстакана смеси для пунша, а оставшуюся часть бокала наполните просекко.
Украсьте листиками мяты и подавайте.
Мятный коктейльный десерт
Ингредиенты
- 200 мл любимого сливочного ликера
- 200 мл мятной водки или мятного ликера
- 100 г сыра маскарпоне
- 100 г сливок
- ½ ч.л. молотой корицы
- ¼ ч.л. тертого мускатного ореха
- цветной сахар для украшения бокалов
Приготовление
Украсьте края бокалов – намочите край каждого бокала водой или апельсиновым/лимонным соком и окуните в сахар.
Смешайте в шейкере сливочный ликер с мятной водкой и разлейте по бокалам.
Взбейте твердую пену из маскарпоне, сливок и специй.
Добавьте в каждый бокал с напитком столовую ложку взбитой массы и подавайте!
Рецепты предложила сеть магазинов AlkOutlet.
