6 вещей, которые нужно успеть сделать до конца осени
Составлять список дел на следующее лето пока рано — прежде нужно разобраться с осенью. Давайте посмотрим правде в глаза: опустившаяся температура и дожди радуют не всех. Но есть то, что может эффективно поднять настроение.
Осень предлагает массу способов поднять себе настроение, от сладкого запаха тыквенных специй до уютного декора и общего ощущения волшебства, напоминает Marieclaire.
Запеките тыквенные семечки
Не выбрасывайте семена тыквы, разделывая ее. Из них получится вкусная и полезная закуска. Просто смешайте чашку цельных тыквенных семечек с оливковым маслом и солью и положите их на противень. Выпекайте при температуре 150 °C около 15 минут.
Сполна насладитесь шуршанием листьев
Не обязательно устраивать фотосессию в ворохе листьев, однако пошуршать ими во время прогулки — расслабляющее занятие. Пару самых симпатичных листочков унесите домой, чтобы прикрепить к венку из сухоцветов или использовать как элемент декора в любой другой композиции (только выбирайте экземпляры покрепче).
Испеките яблочный пирог
Выберите рецепт пирога на свой вкус, используя сезонные продукты. Отличным вариантом будут яблоки, из которых можно сделать галету, крэмбл, кленовый или карамельный пирог. И не забудьте принесите свежеиспеченный пирог соседу, который наверняка почует привлекательный аромат из вашего окна. Осень — хорошее время, чтобы быть немного более внимательным и проявлять любовь к ближнему, сокращая дистанцию.
Сходите на фермерский рынок
Нет ничего более успокаивающего, чем выбирать продукты собственного производства, предлагаемые фермерами на рынке. Переходя от прилавка к прилавку, вы начинаете проникаться натуральными продуктами, над которыми трудились многие люди. Запаситесь витаминами на всю зиму и купите побольше сезонных овощей, ягод и грибов, часть из которых вы сможете заморозить.
Пожарьте каштаны
Наряду с тыквой каштаны считаются квинтэссенцией вкуса осени. Они рассыпаются во рту, оставляя нежное и сладкое послевкусие. И их можно приготовить дома, просто поместив в духовку. Предварительно разрежьте кожуру и выпекайте при 210 °C около 20 минут (можно дольше). Каштаны можно подавать и как гарнир, и как здоровую закуску к вину или пиву.
Приготовьте теплый коктейль из сидра
С приходом холодов замените сангрию на горячий сидр. Сделайте согревающий коктейль, поместив сидр в кастрюлю и добавив корицу, цедру апельсина, душистый перец, гвоздику и сахар (по желанию). Если хотите безалкогольный вариант, вместо сидра используйте воду и яблоки.
