Что понадобится:
- макароны – 400 г;
- фарш – 350 г;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- растительное или оливковое масло – 2 ст. л.;
- соль и перец – по вкусу.
Ингредиенты, которые сделают блюдо лучше:
- базилик, петрушка или розмарин;
- сметана или сливочное масло (перемешивают с томатной пастой);
- чеснок – 1-2 зубчика.
Для начала отваривают макароны с добавлением соли. Нарезают мелко лук и обжаривают на сковороде с добавлением растительного (оливкового) масла до прозрачности.
К овощу добавляют фарш. Постоянно перемешивают, чтобы ингредиенты не слипались в комок.
К обжаренному фаршу добавляют томатную пасту (со сметаной или сливочным маслом), соль, перец. Накрывают крышкой и тушат 5-7 минут, периодически помешивая.
Готовые макароны выкладывают на дуршлаг и промывают холодной водой. Затем высыпают их в сковороду к фаршу и другим ингредиентам и накрывают крышкой. Готовить еще 2-3 минуты на медленном огне, пишут belnovosti.by.
Связанные новости

Как приготовить самую вкусную гречневую кашу: лайфхак, о котором многие не знают
1
Как приготовить самую вкусную гречневую кашу: лайфхак, о котором многие не знают

Идеальное картофельное пюре всего из двух ингредиентов
1
Идеальное картофельное пюре всего из двух ингредиентов

Вкуснейшие мясные оладьи: простой рецепт - лучше котлет
Вкуснейшие мясные оладьи: простой рецепт - лучше котлет
Рекомендуем

3 евро и больше! Почему подорожали картофельные чипсы?
3 евро и больше! Почему подорожали картофельные чипсы?

Одну вещь легендарный врач-травматолог рекомендует начать делать всем без исключения! Интервью с Андреем Передистым
Одну вещь легендарный врач-травматолог рекомендует начать делать всем без исключения! Интервью с Андреем Передистым

Дети из Риги просят забрать их из семьи: мать не защищает от пьяного агрессивного сожителя
Дети из Риги просят забрать их из семьи: мать не защищает от пьяного агрессивного сожителя