Королевская диета: что ела Елизавета ІІ, чтобы всегда оставаться в форме

Мало кто знает, но Елизавета ІІ всю жизни соблюдала строгую диету. У Елизаветы было много церемониальных нарядов, которые она надевала редко, но которые было бы очень хлопотно перешивать, так что она была вынуждена, даже родив четырех детей, оставаться стройной и в прежних параметрах, отмечает издание Focus.

Что королева ела на завтрак?

Елизавета ІІ любила начинать свой день с чая Эрл Грей с бергамотом — без молока и сахара. Потом наслаждалась основным завтраком — хлопьями, натуральным йогуртом, тостами с мармеладом (джемом). Иногда она предпочитала завтракать омлетом из коричневых и только коричневых яиц с копченым лососем, или трюфелями, если таковые имелись в распоряжении повара. 

Что королева ела на обед?

Предпочитала простые блюда, наслаждаясь запеченной рыбой и овощами. Очень часто это был морской язык со шпинатом, или запеченная камбала с цуккини. Королева избегала пищи с высоким содержанием крахмала – например, пасты и картофеля. Хотя углеводы важны для здорового, сбалансированного питания, они связаны с более высоким риском диабета, сердечных заболеваний и увеличением веса. Также под запретом при дворе был такой вульгарный фастфуд, как пицца.

Что королева ела за послеобеденным чаем?

Королевский повар Даррен МакГрейди рассказывал, что она любила шоколадный бисквитный или имбирный торт. А к чаю всегда подавали маленькие круглые сэндвичи с огурцом, вареными яйцами и копченым лососем. Иногда это были сэндвичи с тунцом и майонезом.

Что королева ела на ужин?

Ужины были разнообразными и включали в себя сочетание мяса или рыбы и овощей. Королева обожала паштеты из копченого лосося, форели и скумбрии. Иногда позволяла себе бокал сладкого красного вина, или бокал шампанского перед сном.

Елизавета любила гэльский стейк из говяжьего филе, который подают хорошо прожаренным, с соусом из виски, лесных грибов и сливок.

Интересно, но королева Елизавета ІІ обожала трюфели, но никогда на них не тратилась, считая, что это слишком расточительно, любила белые персики из дворцовых оранжерей и манго.

Не отказывала она себе и в спиртном. Инсайдеры рассказывали, что, находясь в Балморале, или Сандрингеме, королева, ее сестра принцесса Маргарет и их мать частенько бывали "во хмелю", когда расслаблялись за своим любимым коктейлем из джина и аперитива Dubonnet.

Но, не смотря на излишества, королева соблюдала здоровую, сбалансированную диету, полную сезонных фруктов и овощей, органических продуктов из королевского поместья и ежедневно пила свежезаваренный чай.

Любимые десерты королевы

Понятно, что с возрастом Елизавета ІІ сократила их количество, но она всегда любила шоколад. Она предпочитала шоколадные бисквиты и кексы. Иногда радовала себя просто кусочкам хорошего горького шоколада.