"Так было принято у моих родителей...": Ирина Аллегрова рассказала о традициях празднования Нового года
67-летняя певица рассказала о том, что любит готовить на Новый год и как праздновать.
В интервью "Антенне" Аллегрова рассказала, что супертрадиционных блюд у ее семьи на Новый год не бывает, потому что им нравится экспериментировать.
"Как многие творческие люди, любим что-то новое делать, двигаться вперед, ведь нам стоять на месте нельзя. Готовлю оливье, но небольшое количество. Это у нас не главное блюдо. По совету близкой приятельницы хочу попробовать его вариацию с мелко нарезанной свежей сочной капустой. Она не чувствуется, но дает какой-то особый вкус. Из моих кулинарных секретов: если оливье идет с мясом, добавляю в него соленый огурец, если с курицей — свежий и еще обязательно сочное кисло-сладкое яблочко, причем в куриный его нужно больше", - поделилась певица.
Ирина Аллегрова в период с 2000 по 2018 год
Что касается традиций, то в семье Ирины Александровны самое главное - 31 декабря собраться всем вместе. "Так было принято у моих родителей, светлая им память, это же видела моя маленькая дочка, тому же она научила сына, - рассказала Аллегрова. - Внук тусовкам и вечеринкам предпочитает семейный ужин. Он, конечно, может ночью сорваться и умчаться к друзьям, но под бой курантов мы вместе. Новый год и Рождество — это настолько теплые праздники, что хочется душевности и уюта, а не шума, поэтому стараемся никуда не разъезжаться. Во дворе у нас много живых елей, одна из них, огромная голубая, уже украшена, огонечки горят, так что настроение праздничное".
Аллегрова всем желает в новом году дождаться своего чуда, а тому, кто его уже дождался, - сохранить его. "И, конечно, всем любви. А помимо мира в душе всем людям — мира с большой буквы, который нам так необходим. Ну и самое главное — здоровья и долголетия!".
