Похмелье - наше счастье и радость врачей! Врач Анатолий Даниланс отвечает на 8 вопросов об алкоголе
Изучаем различные популярные мифы и предположения об употреблении алкоголя. На вопросы отвечает профессор Анатолий Даниланс, который с самого начала строго заявил: "Из моих уст в этом разговоре будут исходить только научно доказанные вещи!"
1. "Кто пьет пиво, тому конец, кто пьет крепкое, тот живет долго!" Как бы вы это прокомментировали?
Поговорка здравая! (Смеется.) А если серьезно, то я вам скажу научно доказанные вещи. Во-первых, не стоит искать в любом пищевом продукте сверхполезных эффектов для здоровья, это в основном сказки. Например, говорят, что пиво не так уж и плохо, так как содержит всевозможные полезные для здоровья вещества... Да, может быть, что-то и есть, но главное, что пиво - очень энергетический напиток, который питает и формирует подкожно-жировую клетчатку. А горькие вещества в пиве еще и повышают аппетит!
Крепкий алкоголь дает здоровье и долгую жизнь? Вот что действительно доказано наукой - мужчинам можно употреблять 40 граммов крепкого алкоголя (соответственно вина или пива пропорционально чуть больше, в зависимости от содержания спирта в напитке), а женщинам - 30 граммов каждый день, и это полезно для здоровья. В исследованиях сравнивали людей, употреблявших алкоголь в таком количестве каждый день (но не превышая его!), и трезвенников — вывод состоял в том, что первые живут дольше, меньше страдают сердечными и другими заболеваниями в целом. Алкоголь, оказывается, полезен для здоровья! Однако — и это здесь следует подчеркнуть — алкоголь — это вещество, которое может вызывать тягу, поэтому, если вам нужно увеличивать дозу, лучше его вообще не употреблять. Если возникает желание, человек выпивает все большие дозы и может опьянеть. И вот еще что - не думайте, что один алкоголь "лучше" другого, нет, алкоголь есть алкоголь, неважно пиво это, вино или водка, важна доза. Все говорят о пользе красного вина для здоровья, например… В нем нет ничего особенного, и в избытке оно может стать вредным!
2. "Закуска градус крадет!" И еще одно мнение, обратное - что перед употреблением алкоголя нужно хорошо поесть.
Прием пищи, особенно чего-то жирного, обеспечит одно – алкоголь будет действовать слабее, опьянение меньше. Но тут возникает вопрос: почему человек вообще пьет? Если причина в том, чтобы напиться, то хорошая еда будет способствовать увеличению дозы алкоголя, вам придется пить больше, чтобы добиться желаемого эффекта. В народе бытует еще одно предположение — что если пить натощак, можно испортить желудок. Нет, желудок — пустой или полный — портится дозой алкоголя, неумеренным употреблением! То же самое и со временем суток, когда вы употребляете алкоголь – решающим будет не утро или вечер, а размер дозы.
3. Говорят, что нельзя смешивать одновременно алкогольные напитки - пиво, вино, коньяк, ликеры... Ликеры вообще ужасно вредны.
Могу только еще раз сказать - все решает доза!
4. Может ли перцовая настойка помочь против желудочных вирусов и диареи?
Если верите и это действительно помогает, то принимайте внутрь! Но опять же - не превышая дозу. Перец хорош, он содержит капсаицин, научно доказанное целебное вещество! Жжет, но укрепляет желудок и кишечный тракт.
5. Если человек сильно пьян, должен ли он выпить много воды перед сном, чтобы на следующий день было легче?
Очень хорошо, что наутро будет плохо! Похмелье - наше счастье и радость врачей! Они помогают защитить людей от алкоголизма. Представьте, что было бы, если бы не было похмелья?! Поэтому - пусть будет, может быть, пить больше не захочется.
Что касается советов, как облегчить состояние... Есть вещи и вещества, которые могут помочь - что кому. Одному помогает пить много воды или чая, другому какие-то обезболивающие. Вы должны быть осторожны с лекарствами, потому что алкоголь способствует циркуляции крови и всасыванию лекарств, и вы можете передозировать. Но я могу порекомендовать более простое средство — после употребления алкоголя хорошенько прогуляйтесь, даже просто кругами по двору. Можно проплыть круг, конечно, не в пьяном виде. Потанцуйте в конце концов! Физическая активность заставляет алкоголь лучше выводиться.
6. Почему при похмелье хочется пить, хочется соленого, кислого, острого?
Потому что организм потерял жидкость. Видите ли, тут уже не медицина, а улучшение самочувствия - соленый огурец не уменьшает вредное воздействие алкоголя.
Если организм потерял жидкость - под воздействием алкоголя, солнечных лучей, потливости, тяжелой работы, ее необходимо восстановить, но это будет еще не самая большая беда. Самая большая проблема в том, что вместе с жидкостью вымываются соли, которые являются жизненно важными веществами – можно потом литрами пить чистую родниковую воду, а солей нет. Поэтому лучше всего будет пойти в аптеку и купить регидратационный порошок, содержащий минералы и глюкозу (он нужен для того, чтобы натрий усваивался, без глюкозы он не очень хочет усваиваться). Его растворяют в воде и пьют. Такую жидкость можно приготовить и в домашних условиях, добавив на 1 литр воды 1 чайную ложку соли и 8 чайных ложек сахара. Это будет очень ценный напиток, но! Не с той мыслью, что Данилян говорил - смело пей водку, а потом пей регидратационный раствор...
Если человек с похмелья совсем плох, то не до шуток и надо вызывать скорую, чтобы спасти организм с помощью системы, смешивая в венах потерянную жидкость и соли - натрий, хлор, калий, все, что алкоголь вымыл из организма.
7. Напиваться редко считается "лучше", чем пить каждый день. Это правда?
Алкоголики бывают двух типов - мы сейчас не говорим об обычных пьяницах, которые долго держатся и не пьют ни капли, а потом запивают кто-то на неделю, кто-то на месяц и более. А есть и такие, которые превышают дозу каждый день и часто даже не замечают! Человек спокойно выпивает в течение дня бутылку водки или больше - понемногу, при этом делая дела, работая и т.п., совершенно не выглядя пьяным... Кто "лучше"? Науке ясно - действительно напивающиеся! Напиваться, конечно, ужасно, но не так вредно, как ежедневная передозировка. Потому что у ежедневно пьющего точно будут проблемы со здоровьем в будущем, увеличение дозировки и т.д.
8. Если человек хочет вылечиться от пьянства или вообще бросить пить и хочет как-то восстановить свой организм от пагубного воздействия алкоголя, могут ли помочь, например, масло семян майорана и травяные чаи для здоровья печени?
Если вы в это верите, используйте это! Все эти препараты народной медицины не имеют научного подтверждения, но если это поможет, пожалуйста! Вера иногда хорошо помогает, я наблюдал это в своей медицинской практике. А в целом, хотелось бы, чтобы люди запомнили важную информацию в этой статье как основную, что нет никаких противоядий, которые позволили бы человеку напиваться сколько угодно. Лучше людям быть пессимистами в этой сфере, тогда у нас в Латвии будет меньше алкоголиков!
Вред алкоголя
- Риск зависимости. Чем раньше молодой человек начнет употреблять алкоголь, тем больше шансов встать на путь зависимости.
- Повреждение сердца. Алкоголь ослабляет сердечную мышцу.
- Поражение печени и поджелудочной железы. Когда вы пьете много алкоголя, жир накапливается в печени. Когда вы прекращаете пить, печень может восстановиться, но если вы продолжаете пить, жир в печени вызывает гепатит, необратимое воспаление печени, а затем цирроз печени. У людей с больной поджелудочной железой болезнь в основном вызывается алкоголем.
- Гипертония. Чрезмерное употребление алкоголя повышает артериальное давление (умеренное (см. начало статьи) скорее снижает его).
- Нехватка веществ. Всасывание витамина В1 и цинка в организме серьезно нарушено у хронических алкоголиков.
- Измененный уровень сахара в крови. На следующий день после выпивки уровень сахара в крови падает – если со здоровым человеком ничего плохого не происходит, то диабетику нужно менять дозы инсулина.
- И прочие несчастья. В том числе нарушения половой функции, семейные споры, драки и дорожно-транспортные происшествия в состоянии алкогольного опьянения.