Кипяченая, фильтрованная или бутилированная: какая вода полезнее
Вода — важный источник здоровья нашего организма. Какую воду лучше пить, чтобы получать из нее максимум пользы? Разбираемся, сравнивая плюсы и минусы разных видов.
Кипяченая
Кипячение — знакомый еще нашим прабабушкам метод очистки воды. Его активно используют и до сих пор. К сожалению, он куда менее эффективен, чем нам кажется. Да, высокая температура помогает избавиться от бактерий и микробов, но она не защищает, например, от хлора. Даже наоборот: при кипячении образуются токсичные хлорорганические соединения, которые могут навредить нашему здоровью. Накапливаясь в организме, они способны вызывать угнетение центральной нервной системы, а также поражение печени и почек. И, кстати, повторное кипячение не делает ее чище — в ней уже ничего не изменится.
Кипятить (например, для чая) лучше воду, предварительно очищенную с помощью фильтра. И обязательно регулярно очищай чайник от накипи.
Бутилированная
Многие уверены: вода в пластиковых бутылках — гарантия высокого качества, поэтому активно покупают ее домой. Однако, как показывают исследования, не вся вода, даже популярных производителей, соответствует нормам: в ней по-прежнему могут содержаться вредные примеси, особенно, если на бутылке нет отметки о том, что это вода высшего качества.
Есть проблема и в самих пластиковых бутылках: если такая тара долго постоит на солнце, то может выделить вещества, способные спровоцировать серьезные заболевания, включая рак.
Родниковая
Воду из любого родника стоит употреблять только после того, как она прошла лабораторное исследование. Если родник расположен недалеко от населенного пункта, в него могут попадать сточные воды, что негативно скажется на качестве воды.
Фильтрованная
Есть два способа очистки фильтром — кувшин и установка проточного фильтра. Кувшин — один из самых простых и бюджетных способов очистить воду в домашних условиях. Современные модели хорошо справляются со своей задачей: с их помощью можно получить не просто качественную, а даже обогащенную минералами — цинком и магнием — воду. Из существенных недостатков стоит назвать время ожидания и то, что ориентированы кувшины на небольшое суточное потребление. Так, при расходе более 10 литров воды в день замена картриджа может потребоваться каждые две недели, а это не очень экономично. Хотя и дешевле бутилированной воды.
Для семьи из трех и более человек больше подойдет проточный фильтр: с ним тебе не придется ждать, пока вода пройдет очистку. Главное — не забывать менять его примерно раз в 4-6 месяцев для семьи из 4 человек, или раз в год — для 2 человек, иначе польза постепенно исчезнет.
