Нежданный "праздничный" костер: триллер длиною в 7 минут на домашней кухне
Праздники, особенно встреча Нового года, трудно представить без щедрого и вкусного застолья. Однако приготовление грандиозного угощения требует не только навыков, но и большой внимательности и терпения.
Страховая компания BALTA собрала курьезные случаи кухонных происшествий, чтобы мы могли учиться на чужих ошибках и улыбнуться, избегая подобных неприятностей. К счастью, все эти случаи обошлись без серьезных травм, только финансовыми потерями. Страховщики напоминают: на кухне важна ответственность, и в праздничной суете нельзя оставлять еду без присмотра, чтобы радость праздника не превратилась в неожиданную драму.
Триллер длиною в 7 минут
«На электрической плите я готовила еду и одновременно нагревала масло в кастрюле для творожных пончиков. Еще не начав готовить, я заметила, что масло загорелось, а пламя достигло высоты 40 см. Я растерялась и не знала, как его потушить. Чтобы вытяжка не загорелась, я решила донести кастрюлю до ванной, но пламя жгло руки и клонилось в мою сторону. Я поставила кастрюлю на пол между кухней и коридором, налила воды под кастрюлю, чтобы не загорелся пол. Потом плеснула воду в кастрюлю — пламя поднялось до потолка, коптя стены и потолок. Это был кошмар длиною в 5–7 минут», — рассказывает клиентка. Ущерб от этого происшествия составил более 1100 евро.
Оставленная без присмотра сковорода превратилась в костер
«Мы с сыном вернулись домой около 22:00. Я поставила сковороду на плиту, налила масло, чтобы быстро приготовить сыну картофель фри, и пошла спросить, как прошел его день (на соревнованиях). Когда вспомнила про сковороду, побежала на кухню — там уже было пламя до потолка. Я накрыла сковороду полотенцем, но огонь не погас. Потом отключилось электричество, и появились густые клубы дыма. Мы открыли окна, сын и животные вышли на балкон, а я позвонила соседу. Он починил электричество, снял вытяжку и вынес ее, чтобы меньше пахло гарью. Я была в шоке и даже забыла, что квартира застрахована», — рассказывает другая клиентка.
Когда готовят дети: убытки на тысячи
«Мы с женой уехали на работу, а дома остались дети (11, 13 и 15 лет). Утром мне позвонила охрана — сработал пожарный датчик. Оказалось, 11-летняя дочь жарила луковые кольца, а пока отлучилась в туалет, масло загорелось. Дочь позвала брата (13 лет), который успешно потушил масло полотенцем. Однако в процессе полностью сгорели шкафчики над плитой, расплавилась вытяжка, а весь дом пропитался запахом гари. Ущерб составил 2156 евро». Другой клиент рассказал, как сын, пытаясь приготовить обед, оставил кастрюлю с маслом на газовой плите, что привело к крупному пожару. Итогом стали повреждения на сумму более 9500 евро.
Духовка перегрелась и вызвала пожар на полу
«У нас газовая плита с двумя духовками. На Рождество мы готовили в нижней духовке, когда сработал дымовой датчик. Мы проветрили дом, но через время дым появился снова. Сняли плиту и увидели, что под ней перегрелись и загорелись деревянные полы. Залили водой и разобрали полы, чтобы убедиться, что огонь не распространяется дальше», — рассказывает клиент. Ущерб составил почти 3000 евро.
Друзья быстрее пожарных
«Во время приготовления пищи в кастрюле загорелось масло. Мы позвонили в 112, а также друзьям. Друзья приехали быстрее пожарных и потушили огонь огнетушителем. Через 5 минут прибыли пожарные, скорая и газовая служба», — вспоминает клиент. Ущерб составил 1700 евро, и один человек получил травмы.
Неудачный многозадачный режим
«Я готовила на двух конфорках: на одной варила картошку, на другой разогревала масло для жарки рыбы. Капля воды попала на сковороду, и масло вспыхнуло, огонь попал в вытяжку», — рассказывает клиент. Ущерб составил более 3000 евро.
Неожиданный виновник — кот
«Днем загорелась кухня, ущерб составил 875 евро. Мы подозреваем, что ночью кот включил плиту, случайно задев ее лапами. В итоге загорелось полотенце, и огонь повредил кухонное оборудование».
Эти истории — напоминание о важности осторожности на кухне, особенно в праздничной суете.
