Украинцы открыли ресторан в Латвии - сделать это было непросто
Через два месяца после прибытия в Латвию беженцы из Северодонецка в Тукумском районе открыли собственный ресторан. Хотя теперь всем, кроме повара, приходится осваивать новые профессии, возможность работать и помогать своим людям приносит удовлетворение. Начать бизнес в Латвии было непросто, потому что ожидания государственной поддержки не оправдались.
В Украине у них была многопрофильная компания, основной деятельностью которой были грузоперевозки и строительство, но, приехав в Латвию вместе с членами семьи, они решили начать все сначала. Уже 10 июня вместо заведения общепита, не пережившего пандемию Covid-19, был открыт ресторан украинской кухни в Бигауньциемсе.
Из девяти сотрудников ресторана по своей профессии работает только повар, но остальные полны решимости сделать все, чтобы этот проект удался. "У нас не было особого выбора. Хотелось содержать свою семью, не хотелось самой сидеть без работы. Я помню первую порцию. Тряслись руки, но мы все взвешивали в граммах. Мы очень переживали, чтобы клиенты остались довольны, чтобы все получилось", — говорит Надежда Клюкина, учительница математики, ныне помощница повара.
Ольга Шкурхо, администратор ресторана SHO, рассказывает ReTV, что они арендовали помещение со столиками, а на приобретение остального инвентаря каждый дал столько, сколько мог. Начать работу было непросто, потому что надежды не оправдались: "Когда мы приехали, то попытались обратиться к правительству, к влиятельным людям, с предложением дать бизнесу, начатому здесь украинцами, не льготы, а налоговые каникулы на три-шесть месяцев, чтобы можно было заплатить после того, как мы встанем на ноги".
"Любой человек в этой стране открывает собственную хозяйственную деятельность. Далее с соблюдением законодательства уплачиваются налоги, соблюдая сроки, сдавая те же отчеты. Все то же самое", — говорит представитель Службы государственных доходов Кристине Аугсткалне.
Также существует единый порядок получения поддержки при открытии бизнеса. Так же, как и молодые латвийские предприниматели, украинцы могут обратиться за финансовой поддержкой в виде кредита от государственного финансового учреждения Altum. "Если человек только что зарегистрировался в Латвии, начал хозяйственную деятельность, он классифицируется как предприниматель. Мы, конечно, смотрим, из какого источника мы будем финансировать, но это уже отдельный разговор. Ему не нужно беспокоиться об этом. Пока это такая жизнеспособная идея. Мы оцениваем всех одинаково, смотрим, сможем ли профинансировать", — говорит Илзе Зандберга, руководитель Altum Курземского региона.
Согласно информации, собранной Службой государственных доходов, в настоящее время 93 украинских гражданских лица начали экономическую деятельность в Латвии, а 5611 украинцев нашли работу в одном из 2183 латвийских предприятий.
