Отравившимся детсадовцам из Сигулды все еще очень плохо: в больнице они проведут несколько недель
В Детской клинической больнице в настоящее время продолжают лечить трех детей, заразившихся кишечной инфекцией в Сигулдском крае, сообщила представитель больницы Вита Штейна.
Все трое по-прежнему находятся в отделении интенсивной терапии и их состояние характеризуется как тяжелое, но стабильное. Штейна отметила, что процесс лечения для этих детей может занять несколько недель.
На данный момент у девяти детей из Сигулды подтвержден сальмонеллез, а у пяти - инфекция STEC, вызываемая шига-токсинпродуцирующими штаммами бактерии Escherichia coli (кишечной палочкой), сообщили агентству ЛЕТА в Центре контроля и профилактики заболеваний (ЦКПЗ).
Как сообщалось, 20 сентября самоуправление Сигулдского края приняло решение расторгнуть договор с ООО "Baltic Restaurants Latvia", которое предоставляет услуги общественного питания всем дошкольным образовательным учреждениям и четырем школам города, сообщил агентству ЛЕТА председатель Сигулдской краевой думы Угис Митревиц.
Предприятие по питанию Baltic Restaurants Latvia проведет внутреннее расследование причин нарушения правил личной гигиены, уборки и дезинфекции в сигулдских дошкольных образовательных учреждениях Ieviņa и Saulīte, сообщили агентству ЛЕТА в компании.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) заявила, что предприятие общественного питания "Baltic Restaurants Latvia" не соблюдало требования личной гигиены и допустило нарушения в проведении мероприятий по уборке и дезинфекции в Сигулдских дошкольных образовательных учреждениях Ieviņa и Saulīte.
ПВС сообщила, что результаты лабораторных исследований смывов, взятых с рук поваров дошкольных образовательных учреждений Ieviņa и Saulīte после проведения дезинфекции, показали наличие золотистого стафилококка. В свою очередь в двух образцах смывов, взятых с поверхностей отмытого и продезинфицированного оборудования в дошкольном образовательном учреждении Saulīte и Сигулдской 1-й начальной школе, была обнаружена кишечная палочка.
В то же время ПВС сообщает о том, что все остальные результаты лабораторных анализов смывов и продуктов питания, полученные на данный момент, являются отрицательными. Исследовано 80 образцов из 177 смывов, отправленных на анализ для выявления бактерии E.Coli (кишечной палочки), и в них бактерии не обнаружено. Для обнаружения той же бактерии на анализ были отправлены 28 образцов продуктов питания, и в 11 из них, проверенных на данный момент, наличия бактерии не констатировано.
Кроме того, на лабораторные исследования для проверки соответствия критериям гигиены было отправлено 20 смывов. Все они были исследованы, и в четырех образцах были обнаружены вышеупомянутые стафилококк и кишечная палочка. Остальные 16 образцов наличия бактерий не показали.
