Латвийцы в печали: поесть в популярных "Пельменях" стало дорого - тарелка стоит почти 7 евро
Заведения общепита "XL Pelmeņi" появились в Риге в 1998 году, но так полюбившиеся людям за 20 лет кафе удивили своих постоянных клиентов неожиданным скачком цен: ранее в "Пельменях" можно было поесть за 2-5 евро, а сейчас за непереполненную тарелку нужно отдать почти 7 евро.
Легендарные рижские "Пельмени" глазами местных жителей и туристов
Сейчас в Риге работают два заведения "Пельменей" - на Калькю, 7, в самом сердце Старой Риги, и на железнодорожном вокзале, в филиале "Origo".
"Пельмени" с самого начала окутывала особая аура, в основе которой - дружественная для кошелька и по-домашнему вкусная еда. Два вида супа, два вида салата и большой выбор пельменей. В течение года там бывали и проголодавшиеся студенты ночами, прокутившие все деньги в барах Вецриги тусовщики, а во время обеда - работники банков и предприятий вокруг. Как и, конечно, туристы, которым кажется весьма экзотичным поесть славянское блюдо.
Лиепайчанин пишет с ностальгией на Facebook, что в далеком 1998 году "Пельмени" в центре Риги были единственным местом, где можно было "обожраться" за 1 лат (сейчас 1,42 евро), а на оставшиеся деньги купить к еде пиво "Tērvetes" или водку "Moskovskaya".
"Пельмени" отличались демократичными ценами, там торговали едой (пельмени с добавками и салатом) по весу с ценой 1,20 евро за 100 граммов. Фиксированная цена у супов - холодный суп стоит 2 евро, порция солянки 2,40 евро. Порция пельменей (200 граммов) стоит 2,40 евро. Об этом написано на сайте предприятия, но информация, видимо, давно не обновлялась.
Факт подорожания не остался незамеченным в социальных сетях.
Рижанка Карина пишет, что огорчена тем, сколько пришлось заплатить за тарелку с пельменями, сметаной, огурцами, сыром и салатом. Ранее она платила за эту порцию около 4 евро. А сейчас не может поверить, что "взвесила себе пельменей на 6,53 евро".
Специалист по маркетингу Янис Полис пишет: "Вау, слышал сплетни об этом, а сейчас сам пережил. В "Пельменях" за непереполненную тарелку заплатил 6 евро. Интересно, как они сами думают, с такой новой ценовой политикой кто будет их новой целевой аудиторией? Иностранные туристы? Не спорю, что в качестве обеда это того стоит. За напиток еще еврик надо добавить. Я просто сомневаюсь, что за такие деньги у этого продукта будут покупатели, учитывая, что поесть дешевле можно и в других "домашних" общепитах - "Lido", "Čili", - делает вывод мужчина.
В Instagram иностранцы довольны ценами - одна туристка слышала, что эти пельмени точно нужно попробовать в Риге, заплатила 7 евро за тарелку и осталась в восторге и по поводу вкуса, и по поводу стоимости.
Как выяснил портал Jauns.lv, компания была вынуждена повысить цены из-за поставщиков: сырье для пельменей закупается как в Латвии, так и в Литве, а яйца и мука сейчас подорожали. Представитель "XL Pelmeņi" говорит, что цены повысились только на приготовленные на месте пельмени, а замороженный продукт остался по прежней цене.
Также в компании указывают, что дела идут лучше всего летом, когда Рига полна туристами. Кроме того, обычно семьи предпочитают есть пельмени дома.
Согласно данным на "Lursoft", владелец фирмы - SIA "Smilšu pulkstenis". "Пельмени" работают с прибылью, однако у них имеется долг по налогам.
