Определены самые лучшие рестораны Латвии! ТОП

Также в первую десятку попали рестораны: Bergs, Kaļķu vārti, Riviera, Pinot, «36 линия», рыбный ресторан Le Dome и ресторан Elements.

Рестораны оценивали по многим номинациям. Самым аутентичным национальным рестораном признан ресторан узбекской кухни Uzbekistan, лучшей кондитерской признана Kūkotava, а лучший новый ресторан по версии Arkolat — Mio.

Рестораны оценивали профессионалы своей отрасли. Гурманы и эксперты создали свой список заведений, а затем каждый ресторан из списка оценивали, присуждая ему пункты. В жюри вошли Ю.Шлейерс, А.Симсоне, Я.Озолс, С.Мейране, Н.Норенбергс, С.Шенфелде, Э.Залцманис, Г.Сниедзе и другие эксперты.

«Мы убеждены, что нам удастся обозначить ориентиры в мире ресторанной культуры Латвии, которыми смогут пользоваться как местные жители, так и гости страны», — сказала бренд-менеджер Ekselence компании Food Union Илзе Блауберга.

Она также добавила, что в данный топ рестораны не могли номинировать сами себя.

Лучшие рестораны:

1. Vincents

2. Bibliotēka No. 1

3. 3 pavāri: Tam labam būs augt!

4. Bergs

5. Kaļķu vārti

6. Riviera

7. Pinot

8. 36. līnija

9. Рыбный ресторан Le Dome

10. Elements

11. International SV

12. Monterosso

13. Burkāns

14. Neiburgs

15. Gastronome

16. Ostas skati

17. Koya

18. Elmāro (iepriekš HE’s)

19. Uzbekistāna

20. Caviar club

21. Dikļu pils restorāns

22. Dominicanes

23. Osiriss

24. Tinto

25. Amarone

26. Melnie mūki

27. Ecocatering Telpa

28. Garage

29. Umami

30. Mālpils muiža

31. Piramīda

32. Skrundas muiža

33. Rossini

34. Māja

35. Cotton

36. Čarlstons

37. Kilimanjaro

38. La Boheme

39. Ресторан Fabrika

40. Ресторан театральный

41. Ресторан «B bār»

42. Vairāk saules

43. Fazenda

44. Piano

45. Ribs and Rock

46. Olive Oil trading Co

47. Muklājs

48. Eksports

49. Rātes vārti

50. Vinometr

LETA, Фото: из архива издательства Rīgas Viļņi