50 советов о том, как оставаться здоровым

Здесь вы найдете советы о рационе и его обогащении, о том, как растить детей и как соблюдать здоровый образ жизни. Также мы уделили внимание лекарствам и лечебным методам, которые не помогают или даже ухудшают ситуацию.

В этих советах собраны наши лучшие рекомендации о том, как чистить дом и поддерживать чистоту окружающей среды. В среднестатистическом доме находится коктейль самых разных химических веществ, к которому еще нужно добавить электромагнетическое поле и другие загрязнители. На самом деле в комнатном воздухе уровень вредных вещей может быть в 5-10 раз выше, чем снаружи.

Прочитайте и попробуйте хотя бы часть советов воплотить в жизнь, и у вас получится сохранять здоровье еще долгое время.

Полезный рацион

1. Приспособьте рацион к своим биохимическим потребностям

Вильям Волкот, один из ведущих мировых экспертов в вопросах типологии обмена веществ и автор книги «Диета по типу обмена веществ» (The Metabolic Typing Diet; New York, NY: Doubleday, 2000), пошел по стопам своего наставника, исследователя рака доктора Вильяма Келли, и проанализировал, как симпатическая и парасимпатическая часть вегетативной нервной системы отвечает за разные процессы обмена веществ, а значит — за разные органы и железы.

Согласно теории Келли, одна из систем на каждого из нас влияет больше, поэтому мы являемся либо симпатически доминирующими, либо парасимпатически. Соответственно, человек принадлежит либо к углеводному типу обмена веществ, либо к белковому. На человека, принадлежащему к белковому типу обмена веществ, диета с высоким содержанием белков будет действовать совсем иначе, чем на человека, который принадлежит углеводному типу. Волкот обнаружил, что, если разработать диету по своему типу обмена веществ, здоровье могут вернуть люди даже с серьезными заболеванием (в том числе больные раком). Детализированный тест на определение типа обмена веществ можно найти на сайте www.healthexcel.com.

2. Проверьте кислотно-щелочной баланс, отрегулируйте его по типу обмена веществ

То, как еда действует на организм, зависит от многих механизмов контроля гомеостаза, включая главный — автономную нервную систему. Доктор Вильям Волкот считает, что принадлежность к определенному типу обмена веществ подразумевает также то, какая среда — кислая или щелочная — будет в организме после употребления конкретных продуктов.

Например, у одного человека овощи в организме могут создать щелочную среду, а у другого — кислую. Чтобы всегда сохранять щелочную среду, нужно определить тип обмена веществ.

3. Ешьте натуральные продукты, выращенные в биологических хозяйствах, и отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам, выращенным в Латвии

Пестициды связаны со многими болезнями, включая бесплодие, рак, врожденные дефекты, импотенцию и проблемы с кожей. Скот, обитавший в биологических хозяйствах, питался зеленью и сеном (как это положено в природе), а не зерном, поэтому в эко-продуктах гораздо больше ценных компонентов. Даже в колбасе и беконе, выращенных в биологических хозяйствах, могут быть канцерогенные нитраты, поэтому нужно покупать их от такого производителя, который сможет гарантировать, что в мясе не содержатся нитраты.

4. Готовьте сами

Главное условие, которое не устают повторять специалисты в области питания, — рацион должен быть разнообразным. По возможности следует избавиться от полуфабрикатов, переработанных, консервированных, жареных и рафинированных блюд, которые могут быть обработаны консервантами или другими химическими веществами.

Многие аллергологи считают, что аллергию могут вызвать даже металлические консервные коробки, так как они выделяют бисфенол А. Также стоит избавиться от пластмассовых бутылок, которые могут содержать фталаты, влияние которых похоже на влияние эстрогенов.

5. Ешьте полноценные завтраки

Тот, кто большое количество калорий получает во время завтрака, в течение дня не чувствует себя проголодавшимся и энергию тратит более разумно. Это помогает избавиться от ожирения или предотвратить его. Отказ от завтрака увеличивает риск инфаркта, высокого кровяного давления и диабета.

6. Не ограничивайте потребление насыщенных жиров, но не ешьте низкокалорийные продукты и пищу, в которой есть гидрогенизированные растительные жиры.

Так называемые хорошие жиры — полиненасыщенные жирные кислоты, которые находятся в растительных маслах (в кукурузном, соевом, сафлоровом и других), возможно, увеличивают риск рака, а животные жиры играют защитную роль и помогают предотвратить порок сердца, остеопороз и даже рак. Два больших исследования говорят о том, что люди, которые регулярно употребляют много насыщенных жиров, болеют меньше тех, у которого в рационе много полиненасыщенных жиров и углеводов. Однако стоит отказаться от транс-жиров, которые образовываются при гидрогенизации растительных жиров — в масло добавляется водород, чтобы оно при комнатной температуре обрело твердую консистенцию. Исследователи связывают транс-жиры с повышенным риском порока сердца.

7. Не считайте калории

Чтобы сохранить вес в желаемых пределах, используйте диету низкого гликемического индекса. Исследования говорят о том, что ГИ-диета для потери веса оказалась самой подходящей, в сравнении с другими программами питания.

В этой программе питания углеводы распределены по влиянию, которое они оказывают на уровень сахара в крови. Углеводы с низким ГИ создают небольшие колебания уровня сахара и инсулина в крови, а продукты с высоким ГИ создают огромный приток сахара. Избавьтесь от переработанных продуктов и от всех белых веществ: хлеба, белого сахара и риса, а также от жареного и картофеля. Отдайте предпочтение рыбе, мясу, бобовым и большей части овощей.

8. Не пейте воду из-под крана

В системе водоснабжения может быть примерно 350 токсичных веществ, а также индустриальные отходы, вызывающие болезни микроорганизмы, хлор и остатки ста разных медикаментов. Беременные женщины, которые пьют сильно хлорированную воду, умножают риск рождения ребенка с серьезными отклонениями.

Обдумайте возможность приобрести систему очищения воды реверсивного осмоса с дополнительным углеродным фильтром, который будет бороться со всеми примесями. Но, так как он отфильтрует и минеральные веществ, их необходимо принимать дополнительно.

9. Сбалансируйте количество Омега-3 и Омега-6

Предотвратите дисбаланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в организме — они важны для многих функций организма, а их недостаток может вызвать многие болезни. Рекомендуемая пропорция — 1:1,7, но в диете современных западников соотношение обычно 1:20 в пользу Омега-6 (она есть в составе растительных масел). Всегда стоит помнить, что лучше принимать больше Омега-3 и меньше Омега-6. Отдайте предпочтение рыбьему жиру и льняному маслу, в котором находится 60% жирной кислоты Омега-3.

10. Тщательно выбирайте рыбу

Большая часть рыбы загрязнена индустриальными отходами и ртутью. Загрязнена даже та рыба, которая обитала на фермах, но питалась неправильно — зернами. Не стоит употреблять рыбу-меч, тунец и другую глубоководную рыбу, потому что она может содержать больше ртути, чем рыба, обитающая на отмели. Принимайте белки из разных источников — таким образом снизите риск вместе с ними получить вредные химикалии.

11. Избавьтесь от пшеницы

У многих людей этот относительно недавно внесенный в рацион человечества продукт создает проблемы со здоровьем. Главным образом это происходит потому, что пшеница генетически меняется. В каждом зерне есть агглютинины пшеничных ростков, которые могут создать проблемы в работе эндокринной системы, почек и пищеварения, вызвать ревматический артрит, язву, резистентность к инсулину. Агглютинин может вызвать также гибель клеток и хроническое воспаление. Лучше всего употреблять другие зерновые продукты: просо, гречку, киноа, цельнозерновой рис и кукурузу.

12. Не пейте гомогенизированное или пастеризованное обезжиренное молоко

У людей, которые употребляют много молочных продуктов, высокий уровень похожего на инсулин фактора роста (IGF-1), который связан с повышенным риском рака. При употреблении обезжиренного молока, которое нейтрализует противораковое воздействие конъюгированной линолевой кислоты, у мужчин с самым высоким уровнем IGF-1 риск рака простаты вырастает в 4 раза.

13. Исключите возможность пищевой аллергии

Помимо пшеницы и глютена, стоит помнить также о большой семерке: кукурузе, сое, сахаре, яйцах, пасленовых (картофель, томаты, баклажаны, сладкий и острый перец), дрожжевых и молочных продуктах.

14. Ешьте много зелени, чтобы обеспечить себя кальцием

Звучит невероятно, но богатые кальцием молочные продукты могут способствовать его разрушению в организме. Кальций, находящийся в пищевых добавках, также не всегда усваивается правильно. В одном из исследований было доказано, что частое употребление пастеризованного молока не защищает от разрушения костей. Зато только одна порция листовых овощей наполовину снижает риск поломки тазовой кости.

15. Проверьте уровень кислотности желудочного сока

Если страдаете от желудочно-пищеводного рефлюкса или у вас есть проблемы с пищеварением, проверьте уровень кислотности желудочного сока.

16. Убедитесь в отсутствии так называемого синдрома дырявой кишки

Если стенки толстой кишки слишком проницаемы, снижается впитывание пищи, из-за чего могут появиться аллергические реакции. Ситуацию можно улучшить пробиотиками, аминовыми кислотами глютамином и глутатионом. Если есть проблемы с пищеварением, стоит проверить, нет ли у вас грибка Candida, а также проверить фекалии на паразиты.

17. Откажитесь от белой смерти

Не считая кариеса и диабета, простой белый сахар заставляет белые кровяные тельца на время снизить деятельность на 40%. Потребление сахара связано с воспалением кишечника, желчными и почечными камнями, высоким кровяным давлением, раком желудка и матки и даже с близорукостью. Рафинированный белый сахар действительно идет только во вред.

18. Регулярно проводите очистку

В нашей крови можно найти более 100 000 химических веществ. Сейчас известно, что некоторые из них аккумулируются в жиры и могут вызвать многие проблемы со здоровьем. Нужно регулярно ходить в баню, делать упражнения и есть много клетчатки, а также пить препараты хлореллы и спирулины, есть кориандр — все это поможет избавиться от тяжелых металлов в организме.

19. Избегайте кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы

Несмотря на то, что он используется почти во всей промышленно произведенной пище и лимонадах (в одной банке колы содержится примерно 17 чайных ложек кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы), во время переработки в сироп может попасть смертельная ртуть. Не употребляйте также химические подсластители, например аспартам, который многие классифицируют как токсин, способный вызвать припадки, а также повреждения клеток мозга у животных. Аспартам связан также с появлением рака у животных.

20. Употребляйте немного алкоголя

Небольшое потребление алкоголя (один бокал в несколько дней) — это более безопасный способ выпивки, чем регулярное пьянство или абсолютный отказ от алкогольных напитков. Это также может помочь предотвратить порок сердца. В этих целях лучше всего подействует красное вино, которое содержит полезный ресвератрол.

21. Пейте качественные пищевые добавки с мультивитаминами и минералами

Если только вы не живете в деревне и не едите исключительно натуральную продукцию, можно с уверенностью говорить о том, что вам не хватает какого-нибудь витамина или минерального вещества.

Стоит провериться у квалифицированного специалиста по питанию и создать подходящий вам рацион. Но даже если у вас нет такой возможности, рекомендуется так или иначе ежедневно принимать витамины и минеральные вещества. Выберите средства надежного производителя, а если не можете ничего подобрать, то пейте нужные питательные вещества раздельно.

22. Принимайте достаточное количество витамина D

В одном проведенном в Латвии исследовании было обнаружено, что больше чем у половины из 7869 человек, которые проверяли уровень витамина D в крови, был его дефицит. Такая же неблагополучная картина сохранилась и в летние месяцы. Достаточное количество витамина — более 30 нг/мл — было только у пятой части людей.

Витамин D обеспечивает естественную защиту от большой части видов рака и сердечных болезней, а также улучшает иммунитет и кровяное обращение. Люди, которые регулярно дополнительно принимают витамин D, на 7% улучшают предполагаемую длительность жизни.

Витамин D в организме образовывается под влиянием солнечного света: достаточно в солнечный день побыть на улице 5-15 минут без защитного крема (лучше всего с 10 до 3-х часов дня), и вы уже получите необходимое количество витамина D. Альтернатива — пить 600-1000 ЕД витамина в день (400-1000 ЕД детям и подросткам до 18 лет).

23. Включите в рацион средства, богатые антиоксидантами

Чтобы снизить вред, нанесенный свободными радикалами, пейте достаточное количество витамина А (до 25 000 ЕД в качестве бета-каротина или до 10 000 ЕД в качестве ретинола), 1-3 г витамина Е (в качестве токотриенола до 600 ЕД), цинка (10-50 мг), селена (200 мкг) и витамина С (1-3 г). Употребляйте также комплекс витамина В, который содержит по крайней мере 50 мг тиамина и рибофлавина, а также по крайней мере 50 мкг витамина В12.

24. Не забудьте о магнии (200-400 мг в день) и хроме (100 мкг в день)

Исследования говорят о том, что в процессе старения у человека появляется нехватка этих минералов в организме, а они нужны для здорового сердца. Магний важен также для здоровых костей, потому что помогает лучше впитывать кальций.

25. Пейте хорошие бактерии

Приобретите пробиотики хорошего качества, в которых есть ацидофильные бактерии, бифидобактерии, Saccharomyces boulardii.

26. Выбирайте жилье подальше от высоковольтных линий, станций электрических трансформаторов и счетчиков, а также от железной дороги

Исследования говорят о том, что у детей, которые живут и спят недалеко от высоковольтных линий, повышен риск заболевания лейкемией. Если сомневаетесь, проведите дома замер электромагнетического поля. В Латвии его предоставляет, например, национальный диагностический центр Bior, для фирм — SIA Insalvo.

27. Готовьте на электричестве

Диоксид азота, который выделяют газовые плиты и бойлеры, дома часто накапливается в концентрированном виде, особенно во времена пакетных окон. Это может повлиять на появление артрита, астмы и аллергии. В одном из американских исследований было выявлено, что газовая плита на кухне создает такую концентрацию диоксида азота (200-400 частиц на миллиард), что нужно оповещать об угрозе здоровья общественности. Также стоит обдумать перемещение газового бойлера за пределы жилых помещений.

28. Сократите присутствие летучих органических соединений возле себя

Полученные из побочных продуктов нефти летучие органические соединения, например бензол и формальдегид, встречаются в фанере, древесностружечной плите, деревянных панелях, материалах изоляции, интерьерных красках и клее. Из всех материалов при комнатной температуре выделяются токсичные пары, которые могут навредить глазам и дыхательным путям, создать нарушения в памяти и даже вызвать рак. Выбирайте экологические, дружественные природе краски и настоящее дерево, а не его заменитель. От летучих органических соединений можно пытаться избавиться ударным способом, нагрев помещение до 38 градусов и открыв окна (это нужно повторять 2 или 3 дня подряд).

29. Проверьте привод воды

Сейчас свинцовые трубы запрещены, однако стоит поинтересоваться, менялись ли старые трубы за последние несколько десятилетий. Свинец, который из труб попадает в питьевую воду, может вызвать повреждения мозга и уменьшить интеллект ребенка.

30. Отдавайте предпочтение деревянному полу или полу из натурального материала

Пол, покрытый синтетическим ковром, привлекает аллергены, а также он пропитан опасными пестицидами и выделяет больше химических испарений, чем отдельный небольшой ковер. Еще лучше — пол без ковра.

31. Уменьшите электромагнетическое поле возле себя

Держите компьютер и телевизор на должном расстоянии от себя. Кровать и стулья поставьте на расстояние в 1,5-2 метра он источника электромагнетического излучения, например счетчика электроэнергии или телевизора. Устройства с зарядками держите хотя бы в полуметре от головы. На ночь отключайте от питания все электрические устройства, которые находятся в спальне, например телевизор, телефон, компьютер.

32. Убедитесь, что все члены семьи безопасно используют компьютер

Мужчинам особенно не рекомендуется использовать портативный компьютер, потому что он может негативно повлиять на качество спермы и плодородия. Отдавайте предпочтение проводным технологиям.

33. Используйте безопасную бытовую химию

Большая часть бытовой химии и очистителей содержит коктейль химических веществ, который является токсичным как для людей, так и для растений. Выбирайте очистители без лаурилсульфата натрия, фенолов, формальдегидов, нафталина и других часто встречающихся химических добавок. Не используйте очистители воздуха, а просто откройте окно и проветрите помещение. В материалах, защищенных от горения, также находится коктейль химических веществ, от которого нужно избавиться.

34. Остерегайтесь свинцовых красок

Краска, которая содержит свинец, в основном запрещена для внутренних пространств, однако в старых домах она еще могла сохраниться. Если живете в таком доме, это может быть одна из причин повышенного уровня свинца в крови, а также это является одной из главных причин, почему свинцом отравляются дети.

35. Освободитесь от нечистого электричества

Так называемое нечистое электричество, или ток высокой частоты, может вызвать разные болезни, например астму, рассеянный склероз, шумы в ушах и чрезмерную чувствительность электрического поля. От него можно избавиться, не находясь в электрическом поле или используя стабилизаторы напряжения, которые предотвратят скачки электричества и обеспечат регулярную подачу тока.

36. Выбирайте безопасную косметику

Духи и косметика могут содержать коктейль канцерогенов, мутагенов, консервантов и токсичных тяжелых металлов. Недавние исследования говорят о том, что декоративная косметика, которая содержит кадмий, — это главная причина агрессивного рака груди у женщин. Используйте средства по уходу за кожей и декоративную косметику, которая не содержит токсичные вещества.

37. Используйте машину, которая работает от бензина или электричества

Автомобили, которые используют дизельное топливо, возможно, выделяют меньше диоксида углерода, но больше оксида азота, летучих органических соединений и выбросов. Это неблагоприятно влияет на здоровье человека и составляет почти ¾ токсичного загрязнения воздуха.

Агентство по защите окружающей среды США считает, что, возможно, дизельные двигатели являются канцерогенными.

38. Используйте природные средства борьбы с вредителями

Пестициды и инсектициды, которыми мы щедро опрыскиваем сады и поля, могут не только уничтожить сорняки и насекомых, но и вызвать рак, особенно детскую лейкемию, опухоли мозга, рак простаты, а также врожденные дефекты, нарушения кровеносных сосудов и другие серьезные проблемы со здоровьем. Используйте экологические средства борьбы с вредителями и бабушкины методы.

39. Используйте безопасные средства ухода за телом

Избавьтесь от шампуней и средств ухода за телом, которые содержат TEA (триэтаноламин), DEA (диэтаноламин) и SLS (лаурилсульфат натрия), а также от средств с наночастицами, которым свойственен сильный запах. Стоит избавиться от красок для волос, содержащих резорцин и п-фенилендиамин, — их связывают с аллергией, раком и внезапной смертью.

40. Пользуйтесь мобильным телефоном умеренно

В более 200 исследований признано, что опухоль мозга и бесплодие могут быть связаны с долгосрочным пользованием мобильным телефоном, особенно у детей. Один итальянский суд указал на прямую связь между опухолью мозга и частыми разговорами по мобильному телефону. Когда не разговариваете по телефону, держите его на расстоянии вытянутой руки от себя и давайте предпочтение сообщениям, а не разговорам.

41. Поправьте здоровье перед тем, как заводить детей

Вместе с семейным врачом сдайте анализы и освободитесь от дефицита пищевых веществ, скрытого воспаления и тяжелых металлов в организме, а также от других проблем, которые могут поспособствовать бесплодию или спонтанному аборту. О естественном планировании семьи можно консультироваться, например, со специалистами семейного экологического института auglība.lv.

42. Во время беременности ограничьте проверки ультразвуком

Ультразвуковая диагностика связана с пониженным весом новорожденного, запоздалой речью и дислексией. Если у вас нет подозрений о каких-либо проблемах, подождите рождения ребенка и только потом его фотографируйте.

43. Кормите младенца грудью

Кормите ребенка грудью хотя бы год — так советует Всемирная организация здравоохранения. В дополнение к идеальному рациону и необходимым жирам, материнское молоко защитит малыша от разных аллергических реакций, поможет улучшить зрение и умножить интеллект. Остерегайтесь соблазна добавить в молоко разные добавки, если только у ребенка нет каких-либо особенных проблем. Получив достаточное количество материнского молока, ваш малыш получит все необходимое.

44. Исследуйте календарь вакцинации

Полностью безопасных вакцин не существует. Официальные организации, такие как Национальная академия наук США и центр по контролю и профилактике заболеваний, неохотно признаются, что у всех вакцин есть потенциал нанести вред здоровью. Перед каждой вакциной задавайте себе вопрос: нужна ли она? Насколько эффективной и безопасной она является? Особенно обдумайте необходимость вакцинировать младенца от болезней, которые не угрожают жизни ребенка, включая комбинированную вирусную вакцину для иммунизации против кори, паротита и краснухи, вакцину от рака шейки матки, менингита и В типа Haemophilus influenzae.

45. Проверьте, нет ли у ребенка аллергии

Если у ребенка часто возникают проблемы со здоровьем, например боли в ушах, экзема, болезни кишечного тракта или гиперактивность, сначала проверьте, не связано ли это с непереносимостью пищи или аллергией на какие-либо компоненты пищи или лекарств.

46. Избавьтесь от пластмассовых игрушек, которые содержат фталаты

Получены убедительные доказательства, что эти химические вещества делают мальчиков женственными и препятствуют взрослению.

47. Старайтесь не давать ребенку ненужные лекарства, например антибиотики от легкого насморка

Антибиотики связаны с детским диабетом, лекарства от насморка и гриппа могут быть смертельными для младенцев, стероиды также связаны со смертельными случаями. При астме не используйте сальметерол — это лекарство не только не помогает вылечить болезнь, но и может ухудшить ситуацию.

48. Если ребенок гиперактивен, откажитесь от риталина и других лекарств

Лекарства, которые используют для снижения гиперактивности, могут повысить риск заболеваний сердца и системы кровеносных сосудов, а также создать новые болезни. Если ваш ребенок гиперактивен, начните с ревизии его меню и освободите от сахара и переработанных продуктов. Искусственные красители, например тартразин, который используется в лимонадах, а также салицилат натрия в других продуктах может вызвать гиперактивность и синдром дефицита внимания.

49. Избегайте зубных паст с фтором

Ученые гарвардского университета утверждают, что высокий уровень фтора может заметно снизить интеллект ребенка, а также создать проблемы с учебой в школе у детей с низким IQ. В Латвии в питьевой воде уровень фтора невысок, однако он может находиться в зубных пастах, а дети ее нередко проглатывают.

50. Позволяйте ребенку проводить время на улице

У большей части младенцев и маленьких детей не хватает витамина D, а у некоторых уровень этого витамина настолько низок, что его не хватает даже для нормального развития скелета. Также считается, что при чрезмерной защите детей от загрязнений и бацилл мы уничтожаем способность их иммунной системы бороться с инфекциями. У детей, которые не живут в стерильной среде, намного реже встречаются аллергические болезни кожи, например экзема.