
Эффективны ли заменители пищи для контроля веса?
Контролировать вес не всегда просто. Из-за современного стремительного темпа жизни и нехватки времени многие люди обратились к диетам или сомнительным программам похудения. Альтернативой таким не вызывающим доверие способам, являются заменители пищи, которые в сочетании со сбалансированным питанием и физической активностью предлагают эффективное решение для того, чтобы держать свой вес под контролем.
По словам председателя Научно-консультационного совета Herbalife Nutrition доктора Дэвида Хибера, в основе науки о заменителях пищи лежат три главных аспекта, которые определяют их эффективность в регулировании веса: гликемический индекс, плотность питательных веществ и изменение поведения.
Гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько быстро пища вызывает повышение уровня сахара в крови. При употреблении в пищу продуктов с высоким уровнем ГИ уровень сахара в крови резко повышается, а затем резко падает, что приводит к вялости и вызывает чувство голода. А если употребляются продукты с низким уровнем ГИ, то организм переваривает их и усваивает медленнее, создавая тем самым чувство сытости.
Заменители пищи с низким ГИ могут снизить аппетит, несмотря на потребление небольшого количества калорий. Например, протеиновый коктейль Herbalife Nutrition Формула 1*, приготовленный в соответствии с инструкцией, имеет низкий ГИ. Однако важно отметить, что низкий ГИ не обязательно означает, что пища богата питательными веществами. Поэтому следующий аспект тоже важен.
Плотность питательных веществ
Плотность питательных веществ – это соотношение питательных веществ в составе пищи и потребности в них человеческого организма. Например, в протеиновом коктейле Herbalife Nutrition Формула 1 – 222 калории, если смешать его с 250 мл молока с низким содержанием жира, и наряду с этим он обеспечивает организм необходимыми белками, клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами.
Заменители пищи обеспечивают высококачественную сбалансированную диету, поскольку обладают необходимой плотностью питательных веществ и низким уровнем ГИ. В сочетании с физическими упражнениями, белковые заменители пищи также могут способствовать набору мышечной массы.

Изменение поведения
Давайте посмотрим, как различные модели поведения, формирующиеся при употреблении заменителей пищи, влияют на контроль веса. Существует шесть основных причин, почему заменители пищи играют важную роль при похудении.
1. Удобство. Нехватка времени для приготовления здоровой пищи – одно из препятствий на пути к потере веса. Заменители еды облегчают планирование приёмов пищи.
2. Соответствие. Заменители пищи уменьшают наиболее распространенные препятствия на пути к соблюдению сбалансированного питания, например, соблазн есть нездоровые продукты.
3. Регулярные привычки в еде. Регулярность и распорядок – ключ к успеху при похудении или поддержании веса. Регулярный приём пищи в течение всего дня, избегая длительных перерывов между едой, положительно влияет на уровень энергии и снижает чувство голода.
4. Точность в подсчете калорий. Обычно диетологи рекомендуют употреблять в течение дня определенное количество калорий, которое зависит от конечной цели. Приготовленные в соответствии с инструкцией заменители пищи – это простой и точный способ, как соблюдать в еде необходимое количество калорий.
5. Качество употребляемых продуктов. Снижение калорий может затруднить получение необходимых питательных веществ. Заменители пищи содержат витамины, минералы, белки и клетчатку, которые помогают избежать дефицита питательных веществ.
6. Положительное влияние на самоконтроль. Записывая свой рацион, людям проще осознать своё поведение в питании. Так как при употреблении заменителей пищи отслеживать количество потребляемых калорий очень легко – это упрощает и самоконтроль за своим поведением и достижение желаемого результата.
Почему наши заменители пищи эффективны?
Чаще всего выбор заменителей пищи более эффективен для контроля веса, чем созданный самостоятельно план питания или значительное ограничение количества калорий. Хотя популярные диеты и могут обеспечить кратковременную потерю веса, длительное их соблюдение достаточно проблематично.
Индивидуальный план питания и участие в программах контроля веса положительно сказываются на желаемых результатах в изменении веса. Большое значение имеет социальная поддержка, когда рядом с человеком находятся его единомышленники. Такого рода программы облегчают соблюдение сбалансированной диеты.
*Замена двух содержащих ограниченное количество энергии основных ежедневных блюд заменителями пищи способствует снижению веса. Этот продукт предназначен для использования только в качестве части низкокалорийной диеты и в сочетании с другими продуктами питания, а также при регулярном выполнении физических упражнений. Важно пить достаточное количество жидкости. Важно следовать данным указаниям. Перед началом любой программы контроля веса, Herbalife Nutrition рекомендует проконсультироваться со своим врачом. Программа контроля здорового веса должна включать сбалансированное питание с небольшим количеством калорий и регулярную физическую активность.