Эксперт: снижение цен производителей доходит до покупателей «медленно и неохотно»

Больше всего в четвертом квартале прошлого года выросли цены на местные помидоры - прирост составил 207%, с 1,91 евро до 5,84 евро за килограмм. Редис подорожал на 66% - с 1,86 евро до 3,08 евро, импортная клубника - на 62%, с 5,69 евро до 9,19 евро, сливы - на 55%, с 0,87 евро до 1,35 евро, зеленый виноград - на 51%, с 1,78 евро до 2,68 евро, мед - на 37%, с 4,82 евро до 6,61 евро, красная паприка - на 35%, с 1,76 евро до 2,37 евро, салат в горшочке - на 34%, с 0,64 евро до 0,85 евро.

Желтая паприка подорожала на 24% - с 1,97 евро до 2,44 евро за килограмм, молоко - на 15%, с 0,94 евро до 1,08 евро за литр, сливочное масло - на 13%, с 6,20 евро до 6,96 евро за килограмм, молочный шоколад - на 11%, с 1,15 евро до 1,27 евро за 100 граммов, творог - на 11%, с 4,57 евро до 5,07 евро за килограмм, ржаной хлеб - на 7%, с 1,03 евро до 1,10 евро за килограмм, куриные окорока - на 6%, с 3,05 евро до 3,24 евро за килограмм, копченый свиной окорок - на 3%, с 5,87 евро до 6,06 евро за килограмм, соль - на 3%, c 0,36 евро до 0,37 евро за килограмм, обезжиренное молоко - на 3%, с 0,81 евро до 0,84 евро за литр.

Лимоны в этот же период подешевели на 49% - с 4,17 евро до 2,15 евро за килограмм, картофель - на 21%, с 0,38 евро до 0,30 евро, лук - на 19%, с 0,43 евро до 0,34 евро, свекла - на 16%, с 0,36 евро до 0,30 евро, морковь - на 15%, с 0,35 евро до 0,30 евро, кофе в зернах - на 12%, с 14,27 евро до 12,56 евро, яблоки "Jonagold" - на 11%, с 0,95 евро до 0,84 евро, гречка - на 11%, с 1,47 евро до 1,31 евро, рис - на 9%, с 1,17 евро до 1,06 евро, свиной карбонад - на 9%, с 6,30 евро до 5,76 евро, груши - на 8%, с 1,37 евро до 1,26 евро, белый хлеб - на 7%, с 1,39 евро до 1,30 евро, говядина с костью - на 5%, с 5,68 евро до 5,42 евро, импортные помидоры - на 4%, с 1,93 евро до 1,86 евро, колбаса "сервелат" - на 3%, с 6,10 евро до 5,90 евро, творог - на 3%, с 4,33 евро до 4,18 евро.

Как отметила руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе, снижение мировых цен на продовольствие и снижение цен из-за российского эмбарго до латвийских покупателей доходит очень медленно и неохотно. Если в конце лета, после введения эмбарго, наблюдалось ощутимое снижение цен в виде акций, то теперь торговцы надеются на патриотизм латвийцев, которые будут покупать товары в рамках акции "Покупай местное". "В то время как закупочные цены на молоко снизилась в разы, после снижения цен в конце лета и осенью к концу года многие молочные продукты вновь подорожали. Снижение цен на сырье и продукты питания на международных рынках пока также не дошло до кошельков латвийских покупателей", - отметила Гулбе.

LETA/ Фото: Иева Лука/ LETA