"Еду, которую я доставляю клиентам, я сам зачастую бы не ел!": все пользователи Bolt Food и Wolt должны быть очень осторожными
Еда, заказанная в мобильных приложениях Bolt Food и Wolt, иногда готовится в условиях, не соответствующих санитарным нормам, и на так называемых "шарашкиных кухнях". Это помещения, в официальную функцию которых не входит приготовление пищи, поэтому без согласования это делать запрещено - говорится в оценке Продовольственно-ветеринарной службы (PVD, ПВС) программе "360TV ZIŅneši".
Инспекторы ПВС недавно выявили многочисленные нарушения по одному из адресов на ул. Чака. В помещениях официально было зарегистрировано только одно разрешение на пользование - торговое место, магазин. На самом деле там была оборудована коммерческая кухня, на которой готовили еду. Ее курьеры Wolt и Bolt Food развозили клиентам. ПВС называет их "шарашкиными кухнями", так как у них нет разрешения на приготовление пищи. "Здесь были помещения для приготовления теста, выпечки пиццы", — говорит инспектор Алина Берзиня.
Инспекторы в присутствии журналистов пришли к выводу, что предприятие в помещениях на ул. Чака больше не работает. На следующий день после съемок сюжета с дверей были также сорваны опознавательные наклейки Bolt Food и Wolt. ПВС с сожалением признает, что найти каждую новую "шарашкину кухню" трудно. В основном проверочные рейды проходят после сообщений жителей. "Часто бывает так, что после того как их поймают, ловкие работники переезжают в другие помещения и работают уже под другим названием", — говорит представитель ПВС Интарс Саушс.
Опрошенный велокурьер рассказал передаче, что его когда-то смутило место вызова, где готовили еду и ее нужно было оттуда забирать – многоквартирный дом. Пакет с едой для клиента висел на двери квартиры.
Однако курьера гораздо больше беспокоят антисанитарные условия в некоторых предприятиях фастфуда, официально зарегистрированных в ПВС: "Клиенты, которые заказывают еду на сайтах, даже не представляют себе, при каких обстоятельствах иногда их желанное угощение на самом деле готовилось. Еду, которую я доставляю клиентам, я сам зачастую бы не ел". Курьер говорит в основном о местах приготовления кебабов.
Инспекторы ПВС регулярно отправляются на проверки в различные места в Риге, где готовят фастфуд, и часто констатируют несоответствия, например, антисанитарные и не подходящие для приготовления пищи условия.
Исполняющая обязанности руководителя Wolt в Балтии Манта Ломсаргис акцентирует: "Компания Wolt сотрудничает только с теми ресторанами, которые соответствуют всем требованиям законодательства и государства и которым выданы соответствующие разрешения (лицензии). Все необходимые документы и разрешения проверяем еще до заключения договора о сотрудничестве. Если клиент Wolt, получив товар, считает, что он поставлен не в надлежащем качестве, приглашаем связаться с центром обслуживания клиентов Wolt".
Администрация Bolt Food также утверждает, что блюда клиентам доставляют добросовестно: "Рестораны и кафе, которые являются нашими партнерами по сотрудничеству, отвечают за гигиенические требования на кухне. Если у нас возникают обоснованные подозрения или мы получаем какую-то жалобу от клиента, мы, конечно, связываемся с партнером по сотрудничеству и выясняем обстоятельства".
Однако комментарии Bolt Food и Wolt не всегда совпадают с реальной ситуацией. Курьер по доставке еды посоветовал инспекторам ПВС сходить на проверку на место приготовления блюд на ул. Матиса. Это популярное место, откуда курьеры забирают еду для клиентов. ПВС пошла на проверку и действительно обнаружила нарушения. "Констатировали различные нарушения гигиенических требований в обустройстве помещений и чистоте инвентаря. По факту выявленного начат процесс об административных правонарушениях", - говорит передаче Раймонд Тукишс, руководитель Рижского городского управления ПВС.
Как ранее сообщал Rus.jauns.lv, в соцсети Х возмущение вызвал размещенный на сайте ролик, на котором запечатлена "операция" по уничтожению тараканов, как утверждает автор видеоматериала, в том месте, где готовится еда, которую далее развозят курьеры.