"В этом году это игра на удачу": как засуха повлияла на сбор грибов и ягод в латвийских лесах?
фото: Shutterstock
Иллюстративное фото
В Латвии

"В этом году это игра на удачу": как засуха повлияла на сбор грибов и ягод в латвийских лесах?

TV3 / Rus.jauns.lv

По крайней мере на месяц позже, чем обычно, в латвийских лесах наконец-то начался грибной сезон. Однако в этом году из-за засухи и майских заморозков даров леса гораздо меньше, чем в другие годы. Особенно плохой урожай черники, поэтому некоторые скупщики ягод решили в этом году вообще не открывать свои пункты приема ягод, сообщает передача TV3 Ziņas.

Когда сухая погода сменяется дождями, в лесах начинают появляться лисички. Однако ценители даров леса отмечают, что их по-прежнему очень мало.

Грибники отмечают, что во многих местах лисички почти в дефиците, и многие сельские жители лишаются привычного источника летнего дохода - грибов хватает только на подливку.

Индра Роде руководит предприятием в Матисы Валмиерского края, которое уже несколько лет занимается скупкой ягод и грибов, но такого низкого интереса жителей к сдаче лесной продукции, как этим летом, она не видела уже давно. Хотя закупочные цены в этом году выше, чем в прошлом - в середине этой недели лисички покупали примерно по пять евро, а чернику по два-три евро за килограмм, - желающих продать лесную продукцию не так много, потому что видземские леса пустуют.

"Нет смысла в повышении цен, если нет ягоды. Нет смысла поднимать потолок цен, если нет той или иной ягоды. Из лесных ягод черника - это игра на удачу, кто найдет - найдет, кто не найдет - не найдет. Сейчас там, где собирают лисички, прошел дождь, поэтому надеемся, что осенью что-то появится", - говорит Индра Роде, глава компании Cietais Rieksts.

фото: Shutterstock
Иллюстративное фото
Иллюстративное фото

Ситуация в лесах Курземе в этом году также немного лучше, но не так, как ожидалось.

Гиртс Валдманис, председатель правления SIA Summus говорит: "Скажу как есть: ягод относительно мало по сравнению с другими годами. Ягоды, которые можно было бы переработать, до нас не доходят, так как большая их часть попадает на рынки".

Предприниматель надеется на более обильный урожай лисичек, но это можно будет оценить чуть позже. Однако уже сейчас существует другая проблема: в этом году не хватает сборщиков лесной продукции. Люди также подсчитали, что сейчас они не смогут заработать в лесу столько денег, сколько в другие годы.

"Многие сейчас от этого отказались. Для очень большой массы людей, живущих в сельской местности, это был один из способов заработка, как для детей, так и для взрослых, у которых не было работы. Кто-то снова ушел с работы, потому что на ягодах раньше можно было заработать больше, но в этом году ситуация совершенно иная", - говорит Гиртс Валдманис.

Кроме того, в этом сезоне многие сборщики отказались от закупки ягод, что усложняет поиск мест для продажи собранного. Отсутствие пунктов сбора приводит к тому, что сельские жители даже ищут пункты сдачи в других районах.

"Люди собирают ягоды, звонят из Курземе и Латгалии, но им некуда их сдать, потому что пункты сбора не работают. Иногда даже просят: "Мы будем собирать три дня, вернитесь, но мы не можем вернуться за каждым ведром". Пункты выкупа не работают, очевидно, потому что в этом году им это невыгодно", - говорит Роде.

Один из крупнейших закупщиков лесопродукции в Видземе SIA Saarbery в этом году не открыл свои закупочные пункты. Если не хватает ягод и грибов, то менее рискованно не работать. 

"В этом году мы вообще не покупаем чернику, потому что ее нет. Когда она цвела, были не просто заморозки, а морозы до -7 градусов. Интерес есть, люди звонят, но когда спрашиваем, что собрали, в ответ получаем, что собирать действительно нечего. Еле для личных нужд набирают", - говорит глава Saarbery Агрис Каужанс. 

В то же время предприниматели не теряют надежды на то, что осенний урожай ягод будет хорошим. По нынешним прогнозам, необычные погодные условия этого лета позволят собрать большое количество брусники и клюквы.