Магазины больше не хотят упаковывать нефасованные продукты: а как же Covid-19?
Идею Минэкономики — прекратить введенную из-за Covid-19 практику упаковывать ранее не фасованные пищевые продукты — розничные торговцы, опрошенные Latvijas Raido, поддерживают. За те полтора года, что требования действуют, на их выполнение затрачена масса человеко-часов и денежных ресурсов. Ведь нужно заботливо упаковать каждую булочку, 200 граммов печенья или горсть орехов.
Когда пандемия пришла в Латвию — начать предлагать покупателям только упакованные продукты было логичным, говорит руководитель отдела качества продовольствия универсама Stockmann Сандра Эриксоне. Издержки предприятия на упаковочные материалы выросли из-за этого на 30%. Увеличились и затраты на персонал. «Сейчас мы о вирусе знаем намного больше, и Всемирная организация здравоохранения информировала, что возможность заразиться Covid-19, прикоснувшись к поверхностям или упаковке продуктов, ничтожна. Covid-19 главным образом передается от человека к человеку», — сказала Эриксоне. Она убеждена, что правительству стоит пересмотреть свое решение, сообщает rus.lsm.lv.
Такого же мнения придерживается руководитель отдела общественных отношений розничной торговой сети Rimi Latvija Юрис Шлейерс. В пандемию торговцы стали использовать намного больше упаковки, говорит он: «Вы заходите в гипермаркет Rimi, вы видите этот огромный стенд с нефасованными продуктами, которые теперь расфасованы, и можете легко себе вообразить, какая это возня». Одновременно предприятие Rimi обязалось ежегодно сокращать использование пластика на сотни тонн. Требование «пакуйте все» препятствует этим планам.
Директор департамента качества и продуктов Maxima Latvija Даце Грава-Бирзака, помимо затрат на саму упаковку и персонал, указала на момент вреда окружающей среде: «Конечно, привычка у нас возникает. Сначала мы получали от потребителей очень много не жалоб, а предложений о том, как сократить использование пластмассы, чтобы нам приходилось меньше фасовать. Но правила были таковы, и мы их послушно выполняли. Начнем опять всю работу сызнова. Будем просвещать потребителей и сами себя. Будем учиться сокращать применение пластика».
Глава общественной организации Zaļā Brīvība Янис Брызга отметил, что вряд ли потребители с восторгом восприняли наращивание объемов упаковки в магазинах. Ведь большинство таких отходов вряд ли годится для вторичной переработки, а следовательно, будет закопано на мусорном полигоне как несортированные отходы. С точки зрения экологии это определенно проблема, подчеркивает специалист.
В Минэкономики сообщили, что предложение отменить требование об обязательной упаковке продуктов питания еще будет обсуждаться с другими министерствами и затем уже ляжет на стол правительства. Как сообщалось ранее, уже в апреле 2020-го из-за повышенных предосторожностей в связи с пандемией Covid-19 в Латвии резко возрос объем пластиковых отходов. Причем спрос на кондитерские изделия, орехи, булочки и печенье (это их торговцам пришлось упаковывать) даже упал — возможно, как раз из-за наличия упаковки, прозвучало тогда в эфире Latvijas Radio. Розничные торговцы указывали на еще одну намечающуюся проблему: экологичная упаковка в Латвии доступна, но ее резервы не безграничны, особенно в кризисной ситуации. И она дороже, а покупательная способность населения упала.
Ранее латвийские пищевики указывали на необходимость снизить налог на добавленную стоимость (НДС) для продовольствия. Учитывая не только издержки на фасовку в связи с Covid-19, но и возможное повышение цен из-за налога на природные ресурсы, которым облагается упаковка — сниженный НДС стал бы для отрасли подспорьем.
