Паронянц научила готовить национальные армянские блюда
Вторым гостем нового кулинарного шоу «Утро со вкусом» на канале 3+ стала Карине Паронянц – художник, хореограф и танцовщица театра экзотического танца «Karinedance».
Карине Паронянц рассказала, как готовить два национальные армянские блюда - Суп «Апур» и «Гата». А специальным мистером Х, который появился в конце передачи лишь перед началом трапезы, когда стол накрыт, стал Вова Азаров, телеведущий, певец, а также глава карьерного центра RISEBA.
Смотрите в следующую субботу: он сильный мужчина. Любит серьёзный спорт и мясо с кровью. Она слабая женщина и даже не представляет, что её ждёт. Они встретятся на кухне, чтобы позавтракать вместе. Президент Латвийской Федерации Тайского Бокса Василий Флейшер в программе «Утро со вкусом» 19 ноября в 10:00! Будет сытно.
Рецепты от Карине:
• 1 стакан перловой крупы
• пачка творога
• 1 яйцо
• 1 репчатый лук
• зелень
• 500г сметаны
• кефир
• соль
Наливаем в кастрюлю воду и отвариваем в ней небольшое количество перловой крупы. Отдельно смешиваем творог, яйцо и сметану и добавляем полученную массу в кастрюлю к готовой перловке. Туда же наливаем кефир. Доводим до кипения. Обжариваем до золотистого цвета репчатый лук и добавляем в суп вместе с порезанной зеленью (например, укропом, петрушкой и кинзой). Готовое блюдо подаём с белым хлебом или лавашем.
• 2 пачки сливочного масла
• мука
• 2 яйца
• сметана
• сода
• уксус
• сахар
• ванилин
• грецкие орехи
200г. масла порубим с 2 стаканами муки, добавим 1 желток, 1 стакан сметаны и 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом. Положим минут на 15 в холодильник. Тем временем приготовим начинку: размешаем пачку масла, сахар, ванилин и муку. Раскатаем охлаждённое тесто в овальный блин и наполним его начинкой. Сворачиваем роллом и нарезаем фигурным ножом.
Готовые роллы смазываем яйцом и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку, чтобы поджарить до красивого золотистого цвета.
