Зачем тебе покупать розовую ГИМАЛАЙСКУЮ СОЛЬ?

Розовую Гималайскую соль, которая продается в наших магазинах, получают в Пакистане. На протяжении сотен миллионов лет древние залежи находятся на глубине 600 метров. От обычной столовой соли она отличается как более мягким способом получения и обработки (для получения соли не используется взрывное устройство, ее добывают вручную), так и питательной ценностью: она содержит более 80 микроэлементов (йод, магнезию, медь, селен, цинк, диоксид железа, хрома, магний, кальций и др.). Розовый цвет соли придает диоксид железа. Правда, это относится только к настоящей соли.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ПОДЛИННАЯ ЛИ ОНА?

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ПОДЛИННАЯ ЛИ ОНА?
Изучи информацию на упаковке! Там должно быть указание не только о том, в каком государстве она получена (например, в Пакистане), но также наименование того предприятия, которое его получает, указание на то, где соль фасуют, кто ее распространяет, не говоря уже о сертификатах. В современном мире серьезно рассматриваются не только международно признанные документы, что продукт является экологическим или безопасным от ГМО, но также, например, является кошерным, соответствует правилам халяля или веганства. Другой способ убедиться, что куплена настоящая розовая Гималайская соль, простой эксперимент: насыпать чайную ложку купленной соли в стакан с водой комнатной температуры — соль, оседая, окрашивает воду в розовый цвет (растворяются красители). Хорошенько перемешай! Если при растворении соли много осадка и вода заметно покраснела, к сожалению, ты купил подделку. Настоящая Гималайская соль растворяется, не оставляя существенного осадка и не окрашивая воду в ярко-розовый цвет.

КАК ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РОЗОВУЮ ГИМАЛАЙСКУЮ СОЛЬ НА КУХНЕ?

Замени обычную столовую соль на розовую Гималайскую соль! Ее вкус не настолько сильный, как у обычной столовой соли, поэтому, возможно, потребуется немного больше, особенно при мариновании или заквашивании. Предприятие BMS — Baltijas Marketing Serviss, распространяющее в Латвии произведенную в Пакистане розовую Гималайскую соль, предлагает ее как в отдельных упаковках по одному килограмму, так и в мельничках — вместе с сушеными луком, чесноком, различными видами перца. В грубом помоле ее можно не только добавлять в супы или жаркое, но и мариновать мясо или рыбу — продукт впитывает ровно столько соли, сколько необходимо.

И еще один способ — жарить стейк или креветки на пластине из розовой Гималайской соли, например, как это делают во многих ресторанах мира, удостоенных звезды Michelin или на кухне парома Tallink. Нагрей соль — все равно, на газе, электрическом нагревателе или поместив в максимально разогретую духовку — и жарь мясо, рыбу, все, что сочетается с легкой подсоленностью. Такую пластину можно использовать, чтобы подавать блюда, которые слегка влажные, например суши или сашими; легкий соляной акцент сделает блюдо еще более вкусным.

КАК ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Важно знать, что розовой Гималайской соли присуща полная биологическая доступность — организм принимает ее полностью и она попадает в клетки в первозданном виде. Если соль использовать умеренно, то она меньше задерживает воду в тканях, чем поваренная соль. В отличие от поваренной, в Гималайской соли есть все необходимые электролиты, которые препятствуют обезвоживанию. Традиционно ее сильными сторонами считают очистку организма от шлаков, восстановление баланса электролитов, расслабление тканей мышц, улучшение лимфы и циркуляции кровообращения, ей также присущи противовоспалительные свойства. Благодаря этим лечебным свойствам сотни лет Гималайская соль успешно использовалась для улучшения состояния здоровья. Например, полоскание рта слабым соляным раствором является хорошим средством против несвежего дыхания, зубной боли и кровотечения из десен. В борьбе с акне  Гималайская соль успешно использовалась для улучшения состояния здоровья. Например, полоскание рта слабым соляным раствором является хорошим средством против несвежего дыхания, зубной боли и кровотечения из десен. В борьбе с акне Гималайская соль удаляет из кожи токсины, которые являются одной из причин акне и подобных кожных заболеваний. Поэтому розовая соль включена в состав различных косметических продуктов, например в состав мыла или скрабов, но ее можно использовать и так — мыть лицо соленой водой или сделать скраб. В сезон гриппа и вирусов для профилактики можно приготовить соляную микстуру: в бутылку с чистой водой (340 мл) поместить несколько соляных кристаллов и дать им настояться в течение 24 часов. Применять по 2-3 столовые ложки в день. От синусита и сухого кашля помогут паровые ингаляции: в кастрюльку с кипящей водой засыпать чайную ложку соли и 15-20 минут вдыхать пар. От боли в суставах рекомендуются теплые ванны, к которым добавляется примерно полстакана растворенной соли. Соляные ванны в целом дают обширный терапевтический эффект, они улучшают состояние кожи и способствуют потере лишнего веса. Если замоченными в воде кристаллами розовой соли протереть царапины, порезы, мозоли и другие небольшие раны, они быстрее заживут.

Распространитель в Латвии BMS — Baltijas Marketing Serviss. Больше информации на домашней странице: www.bms.lv, телефон 67602984

Рекламная статья в сотрудничестве с ООО BMS – Baltijas Marketing Serviss’