Как “витаминизировать” себя во время простуды, гриппа и других вирусов?
Главной защитой от простуды и угрозы вирусов является крепкий иммунитет. Фармацевт “Euroaptieka” Зане Мелберга рассказывает о трех важных витаминах, которые рекомендуется принимать зимой для укрепления иммунитета во время простуды, гриппа и других вирусов, а также обращает внимание на правильное употребление витаминов.
Витамин D для профилактики гриппа и других заболеваний
Витамин D надо принимать весь год, особенно для профилактики гриппа и других вызванных вирусами заболеваний. Это особенно актуально во время стремительного распространения вируса Covid-19. Исследования показывают, что у людей, заболевших Covid-19, из-за дефицита витамина D наблюдается более тяжелое течение болезни. Витамин D помогает также поддерживать здоровье костей и зубов, а также помогает поддерживать нормальный уровень кальция в крови. В латвийских условиях мы не получаем витамин D в достаточном количестве от солнца или из продуктов, поэтому его следует принимать дополнительно вместе с другими витаминами и пищевыми добавками в месяцы, когда солнца недостаточно, – в те месяцы, в названии которых есть буква Р.
Фармацевт объясняет, что констатировать дефицит витамина D только по симптомам очень трудно, поскольку часто встречающиеся симптомы бывают нечеткими, например, усталость, общая слабость, боль в костях, частые вирусные заболевания или простуды. Важно учитывать, что значительная часть людей не ощущает этих симптомов. Единственный способ убедиться, достаточное ли в организме количество витамина D – сделать в лаборатории анализ крови для определения уровня витамина D в крови. Получить витамин D с продуктами частично возможно из печени трески в масле, жирной рыбы, цельнозерновых хлопьев, тофу, икры, яичного желтка, креветок, сливочного масле.
Витамин C – скорая помощь для укрепления иммунитета
Витамин С помогает поддерживать работу иммунной системы и способствует формированию коллагена, необходимого для функционирования кровеносных сосудов, хрящей и костей. Витамин С помогает также обеспечить нормальный метаболизм для получения энергии, а также способствует работе нервной системы. Витамин С доступен и в капсулах, и в таблетках, и в виде растворимых в воде порошков.
О дефиците витамина С свидетельствует слабая иммунная система, быстрое появление синяков, кровотечения из носа, кровоточащие десны, опухшие десны, медленное заживление ран, нарушения пищеварения, аутоиммунные заболевания, сухие и посеченные волосы, сухие и красные пятна на коже, грубая и сухая или чешуйчатая кожа, распухшие и болезненные суставы, увеличение веса. Фармацевт отмечает, что проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом витамина С, с течением времени могут стать более выраженными и вызовут серьезные проблемы со здоровьем, например, высокое кровяное давление, болезни желчного пузыря, инсульт, атеросклероз и другие.
В организме не образуются запасы витамина С, поэтому каждый день надо есть богатые этим витамином овощи, фрукты и ягоды. Его можно найти в ягодах (черной смородине, клубнике, облепихе) и фруктах (киви, цитрусовых), их соках, в капусте разных сортов (в т.ч. квашеной), паприке, зелени – зеленом луке, шпинате, укропе, листьях сельдерея и петрушки, картофеле, помидорах.
Витамин А для работы иммунной системы
Витамин А или ретинол помогает поддерживать здоровье зрения и слизистых оболочек, способствует нормальному функционированию иммунной системы, а также помогает обеспечивать метаболизм железа. О дефиците витамина А могут свидетельствовать ухудшение зрения, проблемы с кожей, перхоть, ломкие ногти, а также слабый иммунитет, что способствует более легкой восприимчивости к различным вирусам и простудам.
Витамин А можно найти в моркови, тыкве, желто-красных ягодах и фруктах, паприке, помидорах, облепихе, капусте разных сортов, брокколи, листьях сельдерея и петрушки, щавеле, зеленом луке, салатах. Витамин А принадлежит к группе жирорастворимых витаминов, поэтому он лучше усваивается в организме, если, например, к морковному соку добавить чайную ложку растительного масла.
Советы, к которым следует прислушаться, принимая витамины
Некоторые витамины, в том числе витамины D, C и A, можно принимать непрерывно – в течение всего года, если только врач не назначил иначе. Фармацевт напоминает, что витамин А не рекомендуется только во время беременности. В свою очередь комплексные витамины, в которые входят несколько витаминов, но в намного меньших дозах, чем в отдельном препарате – рекомендуется принимать в виде курса, 1-2 раза в год.
Фармацевт советует обратить внимание на то, что несколько комплексных витаминов не принимают одновременно. Рекомендуется выбрать один, актуальный в концертный момент, например витамины для беременных, витамины для укрепления здоровья сердца или нервной системы.
Следует также следить за сроком годности. На упаковке каждого медикамента, в том числе витаминов, указан срок годности. Следовательно – до соответствующей даты производитель гарантирует их соответствие всем требованиям качества. Если упомянут только год и месяц, то их можно употреблять до последнего числа указанного месяца.
Фармацевт призывает быть внимательными и с дозой приема витаминов. Первой и самой простой реакцией на передозировку витаминов является аллергия – крапивница и зуд. Вторым неприятным побочным эффектом может быть неприятное ощущение в желудке. Эти реакции можно предотвратить, если прервать прием витаминов, пить больше воды и принять какой-нибудь антигистаминный препарат. Особенно осторожными следует быть детям, витамины для которых доступны в форме желе и обладают приятным вкусом. Фармацевт напоминает, что, хотя они по вкусу похожи на конфеты, они все равно остаются витаминами, и возможна их передозировка. Важно принимать витамины с той регулярностью и в тех дозах, которые предусмотрены производителем, иначе их действие будет частичным или они вообще не подействуют.
