20 продуктов, которые можно есть на ночь

• Темный шоколад. Его принято ругать, но есть весомый довод под знаком «плюс»: в такой плитке мало сахара, а благодаря какао нормализуется давление. Это лакомство приятно успокоит и подготовит к отдыху.
• Тыквенные семечки. В одной горстке семян почти 50 % суточной нормы магния — элемента, который влияет на многие обменные процессы и способствует качественному сну.
• Рис (белый). Обладает высоким гликемическим индексом, ускоряет производство триптофана (его называют аминокислотой хорошего настроения) и мелатонина («гормон сна»). Для того, чтобы почувствовать себя сытым, достаточно всего двух-трех столовых ложек вареного риса.
• Сыр. Пара кусочков любимого сорта, цельнозерновой хлеб — и голод повержен. Как известно, кальций, содержащийся в этом деликатесе, отлично усваивается именно в ночное время суток.
• Миндаль. Этот орех содержит витамины группы В и магний. Он питательный: десять орешков избавят вас от мучительных сновидений о еде.

• Суп. Неожиданно, правда? И тем не менее. Любая теплая жидкость оказывает на нас успокаивающее действие. Однако обойдитесь без чечевицы и фасоли: они слишком тяжелы.
• Кефир. Этот кисломолочный густой напиток содержит кальций, белок и насыщает за считанные минуты. Подойдет и простокваша.
• Индейка. Филе этого мяса можно запечь и соорудить сэндвич, например, на основе пшеничных хлебцев.
• Треска. В этой диетической рыбке ценные микроэлементы, укрепляющие иммунитет и нормализующие работу внутренних органов.
• Запеченное яблоко. От сырого плода обычно хочется есть, но если потомить его в духовке или микроволновке (не более 3 минут), посыпав корицей и сдобрить капелькой меда, — вы будете и сыты, и довольны.

• Каша. Считается, что это блюдо надо есть исключительно по утрам. Но и вечером — это неплохой вариант. Сварите ее на воде, не забудьте сухофрукты.

• Фисташки. Полезнее всего без соли. Они содержат клетчатку, которая нужна для оптимального пищеварения, а также фолиевую кислоту.
• Кукуруза. Не консервированная, а вареная. Она выводит излишки холестерина, сытная. Половинка початка — и вы уже не голодны.
• Молоко. Стакан этого питья перед сном подарит ощущение сытости. А если в него капнуть немного меда, то сон будет крепким и сладким.
• Сельдерей. Это овощ с нулевой калорийностью. Зато в нем есть натрий и калий. Лучше его съесть свежим, поэтому просто нарежьте стебли и еще какую-нибудь зелень (петрушку, кориандр и т.д.) и заправьте оливковым маслом или греческим йогуртом.

• Фрукты. Бананы, апельсины, киви, нектарин, груша, абрикос: по отдельности, в салате или в смузи. Цитрусовые низкокалорийны, а одного банана и подавно хватит, чтобы перекусить на сон грядущий.
• Черника. В этой ягоде много антиоксидантов и элементов, которые улучшают мозговую деятельность. Она хороша и сама по себе, а с небольшим количеством сливок превратится в чудесный десерт.
• Капуста. Богата витамином В, который участвует в обмене веществ. Продукт, который будет вкусным в любом виде.
• Куриная грудка. В ней максимальная концентрация белка при минимальном составе жира. Ломтик отварной курицы и овощи — замечательное окончание дня.
• Творог. Двухпроцентной жирности достаточно, чтобы насытиться. Творог легко воспринимается пищеварительной системой, к нему можно добавить фрукты или ягоды.

detstrana.ru