Мед: полезный ли он и можно ли его давать детям?
Мед – популярный натуральный подсластитель, который часто считают более здоровой альтернативой сахару. Его добавляют в чай, выпечку, каши или просто едят ложкой, наслаждаясь его уникальным вкусом. Но действительно ли мед так полезен и подходит ли детям? Давайте разберемся.
О правилах использования меда в детском рационе рассказала нутрициолог Валерия Варницкая в Instagram. Есть несколько важных нюансов.
Не для малышей. Детям до одного года мед давать нельзя, так как их организм еще не готов к продуктам, которые могут содержать невидимые опасности. Для детей старшего возраста мед разрешен, но в небольших количествах.
Мед и сахар. Мед часто называют здоровой альтернативой сахару, но важно помнить, что мед – это тоже сахар, хоть и натуральный. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, но их количество невелико. Ложка меда не станет "витаминной бомбой".
Польза меда. Мед часто используют для облегчения кашля или поддержания горла во время простуды, и в этом он действительно эффективен.
Калорийность. В 100 г меда содержится 310 ккал, а в 100 г сахара – 386 ккал. Однако мед более плотный, поэтому одна чайная ложка меда содержит больше калорий (23 ккал против 15 ккал в сахаре). Мед не является "легким" подсластителем, и его тоже нужно употреблять в меру.
Рекомендации. Если вам нравится мед, смело добавляйте его в каши, чай или выпечку – главное, не переборщите, ведь это тоже сладость. Детям до 2 лет мед и любые другие сахара лучше вообще не давать, чтобы сформировать здоровые пищевые привычки. Если вы не любите мед – не беда. Его польза в рационе переоценена, и вы ничего не потеряете, если замените его другими продуктами или совсем откажетесь от сладостей.
