Мнения специалистов
31 мая 2023 г., 10:53
Врач: для некоторых сыр может быть смертельно опасен
Людям, которые страдают заболеваниями сердца, стоит ограничивать потребление твердых сыров вроде пармезана, рассказала журналистам врач-диетолог Наталья Круглова.
«Жир, содержащийся в сыре, все-таки насыщенный. Повышенное содержание насыщенных жиров в питании – это риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероза», — объяснила врач, добавив, что в дальнейшем это может привести к инсульту и инфаркту.
Также специалист порекомендовала исключить из рациона сыры с высоким содержанием соли, так как злоупотребление солью связано с высоким риском развития гипертонической болезни и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
По словам диетолога, одним из самых полезных для организма считается сыр фета. Но и им не стоит увлекаться. По словам специалиста, допустимая ежедневная порция сыра не должна превышать 40 граммов.
