Патриотизм или цена? Почему латвийцы все чаще выбирают иностранное пиво
Латвийская пивоваренная отрасль сосредоточена на инновациях, нишевых продуктах и экспорте и в то же время в условиях низкой покупательской способности соперничает с импортной продукцией.
"Сырой и дождливый май и такое же начало июня в этом году негативно сказались на объемах проданного пива, но в целом сезон начался хорошо, авось за летом упущенное наверстаем", - надеется председатель правления Alus nams (Brālis) Мартиньш Берзиньш.
Говоря о привычках покупателей, он сравнивает: "Если для выездной торговли на мероприятиях раньше нам не хватало охладителей и бочек, то в этом году в этом плане все спокойно. Трудно понять: перестали ли люди пить пиво на мероприятиях или же мероприятий стало не так много. Но в заведениях пиво пьют…" Однако обобщенные Службой государственных доходов данные показывают, что латвийцы все чаще отдают предпочтение сваренному в других странах пиву - такая тенденция наблюдается уже несколько лет, сообщает Latvijas Avīze.
По сравнению с 2023 годом в прошлом году потребление пива в Латвии выросло всего на на 2,9% (12,7 млн декалитров). В то же время у нас на месте было произведено всего 7,4 млн декалитров (минус 0,3% по сравнению с предыдущим годом), в то время как рост объемов ввезенного пива составил 7,7%. "В Литве и Эстонии производить пиво дешевле, себестоимость ниже. Поэтому несколько крупных пивоваров перенесли свои производства в соседние страны и пиво в Латвию импортируют", - объясняет Берзиньш. Говоря о возможном возвращении производства в Латвию, предприниматель рассуждает, что этому могла бы поспособствовать, например, налоговая политика - если бы были созданы определенные преимущества для произведенного на месте пива. "К сожалению, сейчас такой вопрос не стоит на повестке дня политиков и ставка налога для всех одна", - добавляет Берзиньш.
Влияние роста потребления импортного пива на местные предприятия отмечает и представитель Cēsu alus Агита Карклиня: "Тревожит то, что к импортному пиву относятся и бренды с латышскими названиями, которые производятся за пределами Латвии. Мы однозначно поддерживаем инициативу об указании страны происхождения в ценниках. Важно просвещение покупателей и укрепление имиджа местного производителя, повышение качества местных продуктов и повышение патриотизма в обществе".
Исполнительный директор Латвийского союза пивоваров Петерис Лининьш думает так же: "Если патриотизм в отношении отечественной продукции откладывается в сторону, то это происходит в основном из-за цены. Латвия негативно выделяется среди стран Евросоюза довольно низкой покупательной способностью населения и средним уровнем зарплат. Это заставляет людей выбирать как можно более дешевые продукты. Импортную продукцию зачастую обеспечивают крупные мировые предприятия, производящие в огромных объемах, что позволяет им обеспечить низкую цену на полках супермаркетов. С этим бороться трудно".
