ФОТО: будущее уже в Риге - грязную посуду в LIDO убирают роботы

LIDO — первое предприятие отрасли общественного питания в Латвии, которое будет использовать инновации такого рода, говорят представители компании. С помощью новых технологий планируется облегчить будни сотрудников, повысить производительность, а также улучшить показатели обслуживания клиентов.

Роботы представляют собой устройства среднего размера со встроенными полками для подносов. Благодаря автоматической функции передвижения, навигационным настройкам и способности избегать препятствий роботы перемещаются по залу, призывая положить на полки подносы с грязной посудой.

Встроенные параметры позволяют роботу распознавать различные ситуации и действия и заставлять робота реагировать соответствующим голосовым управлением, обеспечивая интерактивную коммуникацию с клиентами. Возможно, в будущем количество выполняемых действий будет расширено, так как функционал устройств включает в себя также доставку еды, приветствие, голосовое взаимодействие и сотрудничество нескольких роботов.

"Мы находимся в постоянном поиске, как удивить наших клиентов и улучшить качество обслуживания. Эти роботы - отличный инструмент, как сделать опыт клиентов во время посещения ресторана еще приятнее, одновременно снижая физическую нагрузку персонала, так как ношение подносов с посудой требует значительных усилий. Теперь их можно разместить на роботах, что ускорит обслуживание и облегчит будни сотрудников. Рады, что роботизированные помощники сделают наши рестораны еще более современными и интересными для посетителей", - рассказала председатель правления AS LIDO Рита Аузиня.

На внедрение такой технологии ушло почти год. Сейчас роботы помогают в обслуживании клиентов LIDO в ресторанах в торговых центрах Akropole Alfa и Spice. Со временем внедрение таких или подобных технологий предусмотрено во всей сети ресторанов LIDO.