Полезные советы
Вчера 20:46
Осень в духовке: готовим яблочный пирог с корицей
Сентябрь — это сезон свежих яблок, которые становятся идеальной основой для домашних десертов. Один из самых любимых рецептов — нежный яблочный пирог с корицей. Его аромат моментально наполняет дом теплом, а вкус возвращает в детство.
Ингредиенты:
- Яблоки — 4–5 шт. (лучше кисло-сладкие)
- Сахар — 150 г
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Корица — 1–2 ч. л. (по вкусу)
- Щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до лёгкой пены. Добавить растопленное сливочное масло и постепенно вмешать муку с солью. Должно получиться мягкое, но не жидкое тесто. Выложить тесто в форму, разровнять. Яблоки нарезать дольками и красиво выложить сверху. Посыпать корицей и немного сахаром для румяной корочки. Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 40 минут, пока пирог не станет золотистым.
