Отличный перекус на работу или в дорогу!
Полезные советы
Вчера 18:45
Овсяное печенье без сахара и муки: простой и полезный рецепт
Если вы ищете быстрый и здоровый десерт без сахара, белой муки и лишних калорий - этот рецепт именно для вас. Овсяные печенья готовятся из минимального набора продуктов, не требуют миксера или кулинарного опыта, а вкус радует даже тех, кто обычно равнодушен к "правильным" сладостям.
Ингредиенты (на 8–10 печенек):
- Спелые бананы — 2 шт.
- Овсяные хлопья (цельнозерновые) — 1 стакан (примерно 100–120 г)
- Корица — 0,5 ч. л. (по желанию)
- Щепотка соли
- Ваниль (экстракт или ванильный сахар) — по вкусу
- Дополнительно по желанию:
— Изюм, курага или финики — 2–3 ст. л.
— Кокосовая стружка — 1 ст. л.
— Орехи, семечки или горький шоколад — 2–3 ст. л.
Приготовление:
В глубокой миске тщательно разомните бананы вилкой до состояния пюре. Смешайте банановое пюре с овсяными хлопьями, добавьте корицу, щепотку соли и ваниль. Перемешайте. По желанию вмешайте изюм, орехи или другие добавки. Ложкой выкладывайте небольшие порции массы на застеленный бумагой противень.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 15–20 минут, пока печенье не станет слегка румяным и упругим. Дайте печенью остыть — тогда оно будет держать форму и станет чуть хрустящим снаружи.
