Полезные советы
22 марта 2025 г., 18:48
Идеальный прием пищи: вкусный и питательный бутерброд на каждый день
Бутерброды давно стали неотъемлемой частью нашего рациона - будь то быстрый завтрак, перекус на работе или легкий ужин. Однако классический бутерброд с колбасой и белым хлебом - не самый здоровый выбор. К счастью, существует масса альтернатив, которые вкусны, полезны и при этом готовятся за считанные минуты. Делимся рецептом идеального полезного бутерброда, который подарит энергию и не навредит фигуре.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 ломтик цельнозернового хлеба (или ржаного, бездрожжевого)
- ½ спелого авокадо
- 1 яйцо (вареное или пашот)
- Несколько листьев шпината, рукколы или другой зелени
- Несколько ломтиков огурца или помидора
- Щепотка соли и перца
- Несколько капель оливкового масла (по желанию)
- Лимонный сок (по вкусу)
Как приготовить:
Хлеб можно слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде — так бутерброд получится более хрустящим. Авокадо разомните вилкой или нарежьте кусочками. Добавьте щепотку соли, немного лимонного сока и, по желанию, каплю оливкового масла. Выложите сверху листья зелени, затем — ломтики овощей. Добавьте яйцо. Его можно нарезать кружочками, либо аккуратно положить целиком, если оно приготовлено в виде пашота. Посыпьте свежемолотым перцем — он придаст яркости вкусу.
