Простой рецепт пирога с яйцами и зеленым луком

Понадобится:

• яйца — 4 шт.
• мука — 7 ст.л.
• сода — 1/3 ч.л.
• сметана — 200 г
• майонез — 1 ст.л.
• соль — по вкусу
• растительное масло — 1 ст.л.
• кунжут — 1 ст.л.

Для начинки:

• вареные яйца — 6 шт.
• большой пучок зеленого лука
• соль

Приготовление:

Взбить 4 яйца со щепоткой соли, добавить майонез и сметану. Всыпать муку, смешанную с содой. Лук мелко нарезать, вареные яйца нарезать средними кубиками, перемешать начинку и слегка посолить. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить в нее половину теста, затем выложить начинку и залить ее оставшимся тестом. Посыпать семенами кунжута. Выпекай пирог при 200 °С около получаса. Готовность проверять деревянной палочкой.