фото: Shutterstock
Простой рецепт пирога с яйцами и зеленым луком
Полезные советы
27 июня 2024 г., 20:12

Простой рецепт пирога с яйцами и зеленым луком

Отдел Lifestyle

Otkrito.lv

Многие боятся браться за приготовление пирогов, думая, что это сложно. На самом деле - очень просто. Попробуйте!

Понадобится:

  • яйца — 4 шт.
  • мука — 7 ст.л.
  • сода — 1/3 ч.л.
  • сметана — 200 г
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • кунжут — 1 ст.л.

Для начинки:

  • вареные яйца — 6 шт.
  • большой пучок зеленого лука
  • соль

Приготовление:

Взбить 4 яйца со щепоткой соли, добавить майонез и сметану. Всыпать муку, смешанную с содой. Лук мелко нарезать, вареные яйца нарезать средними кубиками, перемешать начинку и слегка посолить. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить в нее половину теста, затем выложить начинку и залить ее оставшимся тестом. Посыпать семенами кунжута. Выпекай пирог при 200 °С около получаса. Готовность проверять деревянной палочкой.