Полезные советы
8 июня 2024 г., 21:35
Рецепт простой хлебной закуски, которая из-за особых ингредиентов становится изысканной
Это блюдо готовится из простого хлеба, но с добавленными ингредиентами оно становится изысканной закуской.
Ингредиенты:
- батон белого хлеба,
- 100 г сливочного масла,
- мелко нарезанный лук,
- 2 измельченных зубчика чеснока,
- цедра одного лимона,
- небольшой пучок мелко нарезанной петрушки,
- 2 слегка взбитых яйца,
- сушеные приправы из домашних запасов, например шалфей, тимьян,
- соль.
Приготовление:
Пока духовка разогревается до 200°C, на сливочном масле нужно обжарить лук, чеснок, цедру лимона и зелень. Добавить туда же шалфей или другую любимую приправу. Снять с огня. Порезать хлеб на маленькие кусочки, смешать с зажаркой, добавить соли. Затем вмешать взбитые яйца, скатать шарики и выпекать 15-20 минут.
Вкусовые вариации
Попробуйте добавить в хлебную массу другие ингредиенты по вкусу — соус песто, тертый сыр с ярко выраженным вкусом, порезанный и обжаренный бекон, измельченный арахис, обжаренные тыквенные семечки и др.