Рецепт простой хлебной закуски, которая из-за особых ингредиентов становится изысканной
фото: Shutterstock
Полезные советы

Рецепт простой хлебной закуски, которая из-за особых ингредиентов становится изысканной

Otkrito.lv

Это блюдо готовится из простого хлеба, но с добавленными ингредиентами оно становится изысканной закуской.

Ингредиенты:

  • батон белого хлеба,
  • 100 г сливочного масла,
  • мелко нарезанный лук,
  • 2 измельченных зубчика чеснока,
  • цедра одного лимона,
  • небольшой пучок мелко нарезанной петрушки,
  • 2 слегка взбитых яйца,
  • сушеные приправы из домашних запасов, например шалфей, тимьян,
  • соль.

Приготовление:

Пока духовка разогревается до 200°C, на сливочном масле нужно обжарить лук, чеснок, цедру лимона и зелень. Добавить туда же шалфей или другую любимую приправу. Снять с огня. Порезать хлеб на маленькие кусочки, смешать с зажаркой, добавить соли. Затем вмешать взбитые яйца, скатать шарики и выпекать 15-20 минут.

Вкусовые вариации

Попробуйте добавить в хлебную массу другие ингредиенты по вкусу — соус песто, тертый сыр с ярко выраженным вкусом, порезанный и обжаренный бекон, измельченный арахис, обжаренные тыквенные семечки и др.