Кристаллики на яйцах очень красиво мерцают на солнце.
Полезные советы
3 апреля 2023 г., 17:17
Пасхальный тренд: как приготовить модные мерцающие яйца
Соцсети наводнил модный рецепт - мерцающие яйца. И блогеры, и простые пользователи делятся своими произведениями к Пасхе. Это действительно очень необычно и красиво, а делается невероятно просто.
Чтобы покрасить яйца вином, нам потребуются только яйца и вино. Яйца можно брать любого цвета. А вино должно быть обязательно красным, а сухое, полусухое или сладкое оно будет - не важно. Просто покупаем самое дешевое красное вино, которое будет в магазине.
Берем кастрюльку и кладем в нее хорошо помытые куриные яйца. Вливаем вино и добавляем половину чайной ложки соли. Яйца должны быть полностью покрыты вином. И варим яйца в вине после закипания на медленном огне около 10 минут. Оставляем яйца краситься в вине примерно на 5 часов или дольше. Чем дольше яйца будут находиться в вине, тем лучше они прокрасятся, а еще на них образуются кристаллики, которые будут красиво мерцать.
Внутри яйца тоже прокрасятся, но на вкус это не повлияет.
