Вкуснейший рваный пирог из лаваша за считанные минуты: простой рецепт, который удивит каждого
Лаваш становится все больше популярен и любим многими хозяйками. Все потому, что готовить из лаваша различные рецепты гораздо проще. Как же приготовить пирог из лаваша всего за десять минут?
Для подготовки рваного пирога из лаваша потребуется 10-15 минут, остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
- Лаваш — 300-350 г
- Сыр твердый — 200 г
- Молоко — 180 мл
- Яйца — 5 шт.
- Лук зеленый — небольшой пучок
- Соль, перец, сезам — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
Взбиваем яйца с молоком, солим и перчим по вкусу. Зеленый лук нарезаем мелко. По желанию, можно добавить другую зелень. На крупной терке натираем сыр (так же, по желанию можно добавить творог). В яичную массу добавляем сыр, затем зелень. Перемешиваем до однородности.
Лаваш нарезаем на мелкие кусочки. Можно рвать руками (отсюда и название пирога). Добавляем его в подготовленную яичную массу. Сверху пирог можно посыпать сезамом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Подготовленную массу вливаем в форму и разравниваем по всей поверхности. Духовку предварительно разогреваем до 190° C. Ставим форму с массой в духовку и выпекаем около получаса. Как только пирог зарумянился, он готов!
