Полезные советы
26 января 2022 г., 18:25
Жареный картофель с одним добавочным ингредиентом: так намного лучше
Этот способ приготовления всеми любимой жареной картошки немного сложнее традиционного, однако в процессе вы получаете не гарнир, а полноценное второе блюдо.
С помощью обычных куриных яиц можно сделать достаточно вредное блюдо более сбалансированным и полезным. Вы добавляете в углеводы с жирами полезный белок.
Способ приготовления не сложен. Сначала надо обжарить картофель с двух сторон на интенсивном огне для придания аппетитной корочки. Затем около пятнадцати минут готовить на умеренном огне. Посолить и поперчить.
И завершается процесс пригтовления введением двух яиц, взбитых до состояния однородной массы. Необходимо убавить огонь до минимума и использовать крышку. Готовить блюдо останется еще 7-10 минут.
