Из-за чего дорожают продукты в магазинах? Объясняет руководитель Ассоциации торговцев
В магазинах рост цен на основные или повседневные товары достигает нескольких десятков процентов, сказал в интервью программе "900 секунд" исполнительный директор Латвийской ассоциации продовольственных торговцев Норис Крузитис. При этом эксперт отметил, что на рост цен влияют несколько факторов.
"Сохраняя низкую ценовую категорию в магазинах, есть товары, которые также могут подорожать до 100%. Снижая цену где-то с одной стороны, с другой стороны она повышается. Если посмотреть на структуру магазина, есть товары первой необходимости, которые очень чувствительны к цене, а есть товары менее чувствительные к цене, которые покупают люди с более высокими доходами", - пояснил Крузитис.
На вопрос, что заставляет торговцев повышать цены на продукты, Крузитис ответил: "У роста цен есть две составляющие - прошлое и настоящее. Если мы посмотрим на прошлое, то большую роль играет рост цен на энергию, когда товары, которые мы продаем и сегодня, были произведены в определенный период. На ряд товаров цена выше, потому что было закуплено более дорогое сырье, и мы продолжаем его продавать".
Как сообщал Rus.jauns.lv, многие произведенные в Латвии продукты продаются в сетях супермаркетов с наценкой в 300%.
Однако опрошенные представители отрасли отметили, что наценки на продукты в магазинах оправданы, но при оценке размера наценки следует учитывать роль всех сторон и аспектов, участвующих в продовольственной цепочке в процессе формирования цены.
