
Морковная диета Ирины Аллегровой
Императрица российской эстрады Ирина Аллегрова в этом году отметила 60-летний юбилей, но цифра в паспорте ничего не значит — выглядит певица превосходно. Поддерживать форму ей помогает морковная диета.

Диета, которой время от времени придерживается Ирина Александровна, длится ровно 15 дней, и с ее помощью можно избавиться от 8 килограммов. На это время певица отказывается от мяса, сладкого, молочных продуктов и алкоголя. В основе диеты — морковь. Содержащийся в этом овоще жизнерадостного цвета витамин А очищает кровь, избавляет от холестерина и выводит шлаки из организма. Начинайте день со стакана морковного сока c горстью орехов или семечек, затем обед из любых сырых овощей и фруктов, на ужин — морковный салат. В перерывах между приемами пищи можно погрызть аппетитную морковку. Пить воду без газа, лучше с лимоном. Содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом. Морковь является редким исключением из правил в мире овощей — в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде. После месяца хранения вареной моркови в ней все еще содержится больше полезных веществ, чем в свежей.