Хлеб и мясо повредят мозг девочки
7-летняя англичанка Борси Батки всю свою жизнь сможет есть лишь овощи и фрукты. Любая другая пища приведет к повреждению мозга.
Сразу после рождения маленькой Борси поставили диагноз — фенилкетонурия. Это врожденное, передающееся по наследству нарушение обмена веществ, при котором не происходит нормального метаболизма аминокислот. При отсутствии лечения у больных развивается идиотия или имбецильность и возникает глубокая психическая инвалидность. Одно из условий лечения — строгая диета, при которой нельзя употреблять никаких продуктов, кроме овощей и фруктов. В рационе Борси отсутствуют мясо, хлеб, рыба, йогурт, любые сладости. Чтобы возместить отсутствие протеинов, она пьет шесть раз в день специальный коктейль — заменитель протеина. Самое плохое, говорит мама девочки, что очень трудно определить, ела ли девочка запрещенные продукты, так как негативные изменения происходят постепенно. И еще труднее объяснить девочке, почему ей нельзя вместе с другими детьми на праздниках есть торт и мороженое.
