Франция в шоке: в местных сырах обнаружена опасная инфекция, два человека уже погибли
Франция изъяла из продажи несколько видов камамбера, бри и других мягких сыров после того, как два человека скончались от листериоза, а ещё несколько заболели, употребив сыры, продававшиеся в супермаркетах по всей стране.
Как сообщает Reuters, что молочная компания Chavegrand отзывает десятки партий сыров с мягкой коркой после того, как была установлена возможная связь между случаями заболевания листериозом и потреблением её продукции.
Компания Chavegrand — семейное предприятие, производящее сыры для таких торговых сетей, как Leclerc, Carrefour и Auchan, — заявила, что старая производственная линия, на которой изготавливались подозрительные сыры, закрыта, а продукция, находящаяся сейчас на полках супермаркетов, безопасна.
«Мы были шокированы, узнав об этих двух трагедиях, и прилагаем все усилия, чтобы наши производственные линии были безопасными», — сказал представитель компании Гийом Альбер.
Отзыву подлежат все мягкие сыры с белой плесенью, изготовленные из пастеризованного коровьего или козьего молока, которые продавались до 9 августа по всей Франции и за рубежом под разными торговыми марками, уточнил минздрав страны.
Листериоз — инфекция, вызываемая бактериями Listeria monocytogenes — приводит к симптомам, похожим на грипп, тошноте, диарее, а также к заражению крови и воспалению головного мозга. Заболевание особенно опасно для новорождённых, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом.
По данным минздрава, заражённые были в возрасте от 34 до 95 лет, причём у одного из умерших имелись серьёзные сопутствующие заболевания. Первые случаи были выявлены в июне.
