Индустрия гостеприимства сталкивается с проблемой нехватки рабочей силы
Компании в индустрии гостеприимства в этом году ощутили давление на рентабельность из-за нехватки рабочей силы и роста затрат на нее, заявил президент Ассоциации гостиниц и ресторанов Латвии (LVRA) Андрис Калниньш.
Он отметил, что дополнительную нагрузку на отрасль создавали также неопределенности в налоговой политике, особенно касающиеся ставок налога на добавленную стоимость (НДС). Кроме того, на доходы компаний негативно повлияла инфляция, которая снизила покупательскую способность потребителей, пояснил Калниньш.
В качестве положительного момента Калниньш назвал адаптацию компаний к меняющимся условиям и поиск новых направлений деятельности. "Многие компании внедрили устойчивые решения, улучшив энергоэффективность и ответственное использование ресурсов", - отметил он, добавив, что процессы цифровизации также позволили компаниям в индустрии гостеприимства оптимизировать работу и предлагать клиентам более удобные услуги. В этом году в индустрии гостеприимства наблюдалась небольшая стабилизация после пандемии, однако общая ситуация все еще оставалась неудовлетворительной, признал Калниньш.
LVRA объединяет гостиницы и предприятия общественного питания для профессионального сотрудничества. LVRA является членом ассоциации "Гостиницы, рестораны и кафе в Европе".
