Предложение фермеров: давайте закрывать супермаркеты на выходные, чтобы люди ехали за продуктами за город
Продукты питания, производимые латвийскими хозяйствами, на полках супермаркетов уже давно конкурируют с импортной продукцией, часто невыгодно отличаясь более высокой ценой. Чтобы поддержать местных производителей, председатель правления ассоциации "Союз фермеров" Юрис Лаздиньш призывает в ноябре, в месяц государственных праздников, накрывать столы местной продукцией. Есть у него и другое предложение.
Юрис Лаздиньш также предлагает закрывать супермаркеты по воскресеньям, что позволит жителям Латвии чаще выезжать за город, знакомиться с фермерскими хозяйствами и покупать продукты у домашних производителей и в сельских магазинах.
В супермаркетах уже долгое время наблюдаются высокие цены на продукты питания. Согласно данным Министерства экономики (МЭ), менее обеспеченные жители тратят на покупку продуктов до трети своих доходов. Более того, покупая продукты питания, жители Латвии тратят на 10% больше, чем наши соседи - литовцы и эстонцы.
"К сожалению, именно местная продукция в супермаркетах часто стоит дороже, чем импортная. На отдельные группы овощей, выращенных в Латвии, наценка в супермаркетах в три раза выше себестоимости. Если наценка на местный картофель, капусту и свеклу достигает 200%, мы гарантируем прибыль крупным торговым сетям, а не местному производителю.
Поэтому я призываю ежедневно и особенно в месяц государственных праздников поддерживать латвийских фермеров, покупая продукцию напрямую у хозяйств или в сельских магазинах, где цены часто ниже. Положим на праздничные столы лучшие и вкуснейшие продукты, выращенные в Латвии, которыми гордятся наши фермеры!" — отмечает Юрис Лаздиньш.
Закрытие супермаркетов по воскресеньям, как решение для поддержки местных фермеров, является распространенной практикой в нескольких странах Европы. "Это позволило бы нашему обществу чаще выезжать за пределы крупных городов, посещать деревни, знакомиться с природой Латвии и домашними производителями, покупая местные продукты у хозяйств и в сельских магазинах по более низким ценам и избегая чрезмерных наценок супермаркетов.
Это будет полезно для общества и наших фермеров, что не только стимулирует потребление местных продуктов, но и поможет установить справедливые цены как на латвийские, так и на импортные продукты питания", — поясняет Юрис Лаздиньш.
В настоящее время Министерство экономики вместе с ответственными учреждениями и экспертами сельскохозяйственной отрасли работает над решениями по снижению цен на продукты питания. Например, установление пределов наценки на повседневные продукты питания, балансировка отношений в цепочках поставок продуктов питания, стимулирование доли местных продуктов питания в торговых точках, а также устранение различий в формировании цен между местными и импортными продуктами питания. Ассоциация "Союз фермеров" считает, что это краткосрочные решения, поэтому необходимо работать над разработкой долгосрочной политики. Закрытие супермаркетов по выходным могло бы стать одним из таких решений.
