Māksla вместо мяса: работники и посетители Центрального рынка против уготованной ему судьбы

Тем временем почти все опрошенные Latvijas Avīze торговцы в мясном павильоне и посетители Центрального рынка считают, что все пять павильонов должны использоваться для торговли продуктами питания и Центральный рынок должен сохранить статус самого большого крытого рынка в Европе.

Новая концепция развития предусматривает разделение территории рынка площадью 10 гектаров на функциональные зоны - торговля продуктами питания будет вестись в четырех павильонах, в квартале Спикери на первых этажах будут находиться торговые предприятия, а на вторых - офисные помещения. Торговлю мясом планируется перенести в первый павильон, второй, или гастрономический павильон, будет отдан общественному питанию, в третьем павильоне будут торговать молочными продуктами, хлебом и деликатесами, а в рыбном павильоне продолжится торговля рыбой и овощами. На территории бывшего рынка промышленных товаров до 2030 года будут находиться автостоянка и ночной фермерский рынок, а после 2030 года здесь планируется создать пункт мобильности для междугородних микроавтобусов. Концепцию развития Центрального рынка планируется реализовать в течение 5-7 лет, расходы составят 44 млн евро.