Первые лесные дары на Центральном рынке (13 июня 2024 года)
На Рижском Центральном рынке появились земляника и первые лисички, которые собрали самые быстрые торговцы лесными дарами.
ФОТО: До 30 евро за килограмм! Первые дары леса на Центральном рынке удивляют ценами
На Рижском Центральном рынке появились земляника и первые лисички, которые собрали самые быстрые торговцы лесными дарами. "Звучит сумасшедше, но ничего астрономического здесь нет!" Так, например, о цене с гордостью говорит продавец, который помимо вкусностей для сада предлагает еще и красивые цветы.
Цены на лесные дары утром 13 июня рекордные - 30 евро за килограмм лисичек и 20 евро за литр земляники, которая, как не скрывают торговцы, этим летом еще не успела набраться сладости.
Почему земляника стоит так дорого?
Опрошенные Jauns.lv продавцы земляники не скрывали, что ягоды собраны на лесных вырубках и опушках в Адажи, в Лимбажи и даже в Екабпилсе. На то, чтобы собрать литр земляники, уйдет не менее часа, так что включая дорожные расходы, цена 20 евро за литр вполне адекватна, считают продавщицы ягод, которые предлагают купить землянику и в меньших объемах – примерно в 150-граммовых сосудах, а их цена составляет около 3 евро. У других торговцев цена на землянику тоже схожа. Кто-то предлагает поллитра за 13 евро, а кто-то за 7.50. Последние, правда, не выглядят ягодами первой свежести, весьма вероятно, это не распроданная накануне земляника. Сегодня утром на Рижском центральном рынке удалось насчитать около десяти человек, которые в больших или меньших объемах торговали земляникой.
А что с любимыми лисичками?
Ассортимент лисичек в целом меньше, и цены выше. Симпатичные, свежие и невысохшие лисички в основном продаются за 30 евро за килограмм. Продавщица отмечает, что не нужно покупать весь килограмм, который на первый взгляд кажется очень дорогой покупкой. "Звучит сумасшедше, но ничего астрономического здесь нет! Возьмите молодую картошку по 1,80 евро и около 200 граммов лисичек, и у вас получится нормальный соус всего за 6 евро. Что сегодня стоит 6 евро?!", - подбадривает покупателей одна из торговцев.
В то же время в другом месте лисички, насыпанные в коробку, украшает ценник 25 евро за килограмм. Тут, правда, грибы выглядят не совсем соблазнительно - они засохшие и вместо мягкого желтого уже окрашенные в коричневый цвет. Между тем симпатичные и сухие лисички предлагают индивидуальные собиратели грибов в лесу, и их установленная цена в основном составляет 10 евро за литровую емкость. Вес никто из них толком сказать не мог.
