McDonald's в Латвии начал пилотные продажи вегетарианских бургеров
Поскольку интерес населения к продуктам растительного происхождения растет, в ресторанах McDonald's в Латвии начали предлагать вегетарианский бургер McPlant. С сегодняшнего дня, 10 января, вегетарианский бургер доступен во всех латвийских ресторанах McDonald's в течение ограниченного времени.
"Мы видим, что интерес людей к включению продуктов растительного происхождения в рацион растет, и с радостью предлагаем насладиться у нас бургером с сочной лепешкой растительного происхождения. McPlant будет доступен в течение ограниченного времени, и мы приглашаем всех его попробовать", - отметил руководитель McDonald's в странах Балтии Владимир Яневский.
Из чего же сделан вегетарианский бургер McPlant?
Рецептура лепешки включает в себя горох, рис, картофель и свеклу. Она получается нежной и сочной, по текстуре и вкусу напоминающей мясо. McPlant подается на булочке с кунжутом и включает в себя классические ингредиенты: помидоры, салат айсберг, соленые огурцы, лук, горчицу, кетчуп, майонез и сыр чеддер, которые создают типичный вкус McDonald's.
При этом McPlant не подходит для веганов (сторонников диеты, исключающей любые продукты животного происхождения, включая молоко и яйца), так как в его состав входит сыр чеддер и майонезный соус, для производства которого используются яйца. Однако приверженец строгой растительной диеты может исключить эти ингредиенты из блюда. В самом McDonald's считают, что бургер с растительной котлетой подойдет для вегетарианцев и флекситарианецев, то есть людей, которые либо избегают потребления мяса животных, либо стремятся сократить его потребление.
McPlant будет доступен во всех ресторанах McDonald's в Латвии в течение нескольких месяцев или до тех пор, пока не закончатся запасы.
