Латвия хочет вернуть туристов: глава общества ресторанов знает, как это сделать

Старая Рига пострадала в большей степени, чем остальные места города, признал директор Рижского агентства инвестиций и туризма Фредис Быков. Отчасти это связано с тем, что Старая Рига изначально была туристическим объектом вечерами, и офисным - днем. Но за последние годы у Старой Риги появилось много конкурентов, новые центры, куда отправляются люди. Поэтому, говорит он, самоуправление и Рижское агентство инвестиций и туризма считают необходимым стимулировать людей посещать различные мероприятия в центре города, что оживит и сферу туризма, пишет rus.lsm.lv.

С этим мнением согласилась и замдиректора Латвийского агентства инвестиций и развития Ивета Струпкая: "После ковида наши привычки поменялись. Люди уже не так часто едут на работу в офис. А если они не работают в офисе, днем они не идут на обед в соседнее кафе. И да, Старая Рига - это Старая Рига, но есть и другие части города. Я сама хожу на работу по ул. Дзирнаву. И там есть целый район ресторанов. Так вот, вечером там и по будням нет мест. Так что есть локации, где все довольно живенько".

А в ресторанной сфере говорят - именно на них нужно ставить акцент, чтобы привлечь туриста. "Гастрономический туризм можно поставить на постоянный поток", - считает президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.

Он отметил, что хотя в гастрономическом плане история Латвии начинается с девяностых годов прошлого века, что не так и много, стране удалось добиться немалых успехов на этом поприще. У нее есть повара, побеждавшие в международных конкурсах, а также те, кто находятся среди членов жюри в таких состязаниях.

"Это нужно больше продвигать, потому что мы можем в этом конкурировать с другими странами. Несмотря на высокую инфляцию, мы можем предложить хорошее соотношение цены и качества. И этим потенциалом нужно пользоваться! И гастрономический турист, который едет именно вкусно покушать - более платежеспособен, если сравнивать с другими", - заявил Янис Ензис.