ФОТО: в Spice после масштабной реконструкции открылся ресторан Lido - меню стало больше

По словам основателя Lido Гунара Кирсонса, в ТЦ Spice Lido всегда занимало особое место, ведь именно здесь в торговом центре открылся первый ресторан сети. "Мы изменили планировку и интерьер ресторана таким образом, чтобы пространство стало светлее, современнее, но в то же время сохранили для нас такие традиционные элементы", - сказал Гунар Кирсонс, отметив, что вскоре в ресторане появятся и банкетные залы.

"При реконструкции ресторана мы особенно подумали об улучшении условий труда: создали новые гардеробы с душевыми, отремонтировали комнаты отдыха, чтобы от этого выиграли не только клиенты ресторана, но и сотрудники", - говорит Кирсонс.

Общая площадь ресторана составляет 2100 квадратных метров, из которых 1279 отведены под зоны обслуживания клиентов и обеденные зоны. В интерьере преобладают светлые, естественные тона, которые теперь будут дополнительно подсвечиваться дневным светом благодаря новшеству – широким окнам.

Помимо проверенной классики, Lido Spice предлагает и актуальные блюда уличной еды. Помимо привычных бургеров, также будет возможность отведать новинки, в том числе закуски на гриле и во фритюре, а в ассортименте напитков - разливное вино и сидр. В результате меню ресторана Lido Spice расширилось до 200 позиций, сообщила председатель правления предприятия Рита Аузиня.