В Пурвциемсе открылась пиццерия без поваров и официантов
Открылась первая в Риге и во всей Латвии автоматизированная круглосуточная пиццерия The Pizza Mood. Умная печь выпекает выбранную клиентом пиццу за три минуты.
Пиццерия находится у торгового центра «Минск» в Пурвциемсе. «Я сам гурман, поэтому всегда искал такие места, где можно поесть очень вкусно, но в современном спешном ритме не всегда есть возможность посетить ресторан и посвятить трапезе час времени. Я понял, что в Риге не хватает мест, где можно поесть быстро, но в то же время очень вкусно и по приемлемой цене", - говорит Андрис Петерсонс, автор идеи Labs of Latvia.
Поскольку пицца является одним из его любимых блюд, родилась идея создания сети автоматизированных пиццерий. Петерсонс реализовал эту идею вместе с двумя коллегами.
«Мы используем предоставленные современными технологиями возможности, в том числе запатентованную печь для приготовления пиццы. В момент оплаты автомат помещает выбранную пиццу в печь, созданную таким образом, что приготовленная пицца имеет такой же превосходный вкус, как и пицца, выпеченная в специальной дровяной печи. Когда она готова, пиццу помещают в картонный ящик и выдают клиенту. Весь процесс в общей сложности занимает три минуты", - рассказал Петерсонс.
Доступны семь различных видов традиционных итальянских пицц. Помимо возможности полакомиться свежеиспеченной пиццей, вы также можете купить холодную пиццу на вынос и приготовить ее дома по рекомендациям, подготовленным поварами. Пиццы диаметром 29 сантиметров стоят от 8,50 до 11,90 евро, поэтому по цене они не намного дешевле, чем предложенные в ресторанах, которые обслуживают люди. В скором времени планируется открыть автоматизированную пиццерию также в Jaunā Teika и других местах Риги.
