Мнение: цены вырастут, но не на 50% и не на 100%
В связи с подорожанием сырья звучат мнения о том, что до осени цены на продукты питания могут вырасти на 50-100%, но даже с учетом прежних резких скачков цен вряд ли латвийцам придется столкнуться с таким сценарием.
"С учетом большой роли России и Украины в производстве зерна и масличных растений военные действия и санкции существенно влияют на цены сырья для продуктов питания и кормов для животных. Здесь следует упомянуть и цены удобрений, которые растут вместе с опасениями по поводу поставок из России и Беларуси в будущем и высокими ценами на природный газ. Более высокие цены и меньшая доступность удобрений означает и то, что выращивание сельскохозяйственной продукции станет дороже, а из-за нехватки удобрений в мире может снизиться объем урожая", - комментирует ситуацию и. о. главного экономиста Swedbank в Латвии Агнесе Буцениеце.
Росту цен на продовольствие в мире способствовали неблагоприятные погодные условия для урожая, ограничения из-за Covid-19, дефицит рабочей силы, высокий спрос на энергоресурсы и рост цен на них. Правда, есть и хорошие новости, например, об основной зерновой культуре - пшенице. С начала марта рекордно высокая стоимость пшеницы на Чикагской товарной бирже снизилась примерно на четверть. Правда, потребителям и производителям еще придется испытать динамику роста цен в предыдущие месяцы, пишет Diena.
